2012 Spring
2012年05月02日
かたくりのエゴマ和え

築地へ行った時に買って帰った "カタクリの花" のお浸し。
カタクリのお花は濃いピンクでしたが、茹でたらこんな青紫になりました。
カタクリ自体は茹でてる時以外香りもなくお味にもほとんど特徴がありませんが、白っぽい茎と葉っぱのグリーンとお花の色が混ざった綺麗な色合いが気に入ってしまいました。
エゴマは油が出るくらいしっかり擦ったので、前にホウレンソウに使った時もそうですが、お浸しがなんとなくトロンとして粘っこい感じになります。
エゴマの方は、先日薄墨桜を見に行った時、根尾谷の地元産のものを売っていたので購入してきました。
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2012年05月01日
2012年04月27日
2012年04月21日
2012年04月14日
みなとみらいとmsnで見つけた写真

写真はみなとみらいですが、昨日は、新宿で一昨日の "大庵" のバジルのお蕎麦をいただいた後、目黒川へ。
ロゼのワインをいただきながら去りゆく桜の季節を惜しむ午後。
まだ残っている桜の花と若葉のピンク&グリーンがとても綺麗で、川の中には花弁がいっぱい。
コンデジを持って出かけましたが、バッテリーが・・・

↑ みなとみらいへ行ったのは、4/9 月曜日です。
お天気はとても良かったけれど風が強く、大岡川を弘明寺からみなとみらいまで歩く予定でしたが、途中からバスに乗って、山手の港の見える丘公園を通って、桜木町まで行ってしまいました。
↓ そして〜、msn にこんな写真がありましたので、拝借。
上野ですって!
そりゃあ、写真が撮りたくなりますよね〜〜!


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今日は朝の9時から夕方5時まで停電です。
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