おからのケーキ と 超ワールド展

今日は、満月。「スタージョン・ムーン」
満月からキャビアを思い出すって何だか不思議(^^)



↑ "おからと胡麻のケーキ"

朝食にしても良さそうなシンプルなケーキ。






レシピ：(直径 15cm の型)
おから(130g) 、小麦粉(50g)、お砂糖(60g)、卵(2個) 、オイル(60cc)、胡麻(思いっきり)、バニラビーンズ(1cm)。
BP(1g)… 無しだと重たくなるので 。
順番に入れながらよく混ぜて、180℃ のオーブンで 30〜40分。

・バニラビーンズは、あったので使いましたが、バニラ・エッセンスでも。
・甘さは超控えめです。
・普通のケーキっぽい膨らみが必要でしたら BP 2g で。




↓ "いきもの超ワールド展"





国立科学博物館で開催中の「いきもの超ワールド展」
NHK の番組 "ダーウィンが来た" で紹介されていて、面白そうだな〜と思い、お友達を誘って行ってきました

そう言えば、夏休み。子どもたちがいっぱい。
動物関連は、やっぱり楽しい







五感の発達は、生き物たちの大切な生存戦略。
フクロウは、物体を立体的に把握する能力に長け、人や他の動物の100倍以上の暗闇視力を持つそうです。







アルゼンチンの 700〜800万年前の地層から発見された巨大なナマケモノ類 "ピラミオドンテリウム"

この標本は成長途中でこの大きさ。
大きな個体は、体長 4m、体重 1.8t になる。
白いのが現代のナマケモノのサイズ。発掘されたものが、どんなに大きかったかよく分かりますね。

一番下の映像は、発掘しているところ。
断崖絶壁の上の狭いスペースだったため、命綱を付けての作業。








生き物たちの生き残り術の多様性。
生き物で異なる「五感」の発達の他に、
「エネルギーの補給」・・・ 獲物の獲得方法、体内への取り込み方。
「サイズ」適応術・・・体のサイズによる戦略。 地球上で最も大きなものは、浮力を利用するため海洋生物。
「移動」の形・・・生息環境への適応、生き残り作戦。
「群れる」意義・・・「集団」か「単独」か。
「命のバトン」の紡ぎ方。


この後、「地球館」で、ルーシー(320万年前の猿人) に会い、「日本館」で、ハチ公や江戸時代のミイラを見ました。
ずっと前、岐阜県の谷汲にある「両界山横蔵寺」の舎利仏(ミイラ) を見たことがありますが、随分違っていて人に近い状態でした。

「地球館」も「日本館」も初めてでしたが、充実していて興味深い展示ばかり。時間を作ってゆっくり見に行きたい。



↓ ランチなど





外はと〜っても暑いし、展覧会って結構疲れるので、遠くへ行きたくない！
というので、駅のエキュートにある韓国料理屋さんの "bibim' " で、
冷麺と唐揚げ。冷麺、絶品。

ランチタイムは、お料理をオーダーすると日替わりおかず五品が食べ放題だそうで、これまたキムチが美味。


それから横浜へ戻って、ちょっとウィンドウ・ショッピング。
お腹は全然減らないけど、ワイン行く？ ってことになり、リゴレット
カプレーゼ と タコのガルシア風 の2品でワイン 1本(^^)





↓ 今日のニャーちゃんたち♪




親子かも〜









↑ の "カイカイにゃんこをポン！"

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Comments

1. Posted by mchappykun3   2026年08月29日 07:00

こんにちは。
おからケーキ、ヘルシーだし美味しそう！こちらでは滅多におからを見ないのですが、ごくたまーに売っていることがあります。運よく見つけたら、作ってみたいです。

ダーウィンが来た、私も時々見ますが、面白いですよね。この展覧会もとても楽しそうです。

冷麺が絶品だったのですね。こちらでも韓国料理店でありますが、なかなか絶品に出会ったことはないです。良かったですね。夏は特に。

2. Posted by jugon   2026年08月29日 18:30

＞mchappykun3さん、こんばんは

とってもヘルシーだと思います(^^)
おから、売っているんですね。
混ぜるだけですし、是非。

「ダーウィンが来た」20周年らしいです。
でも、なんだかもっと前からあるように思えます。

麺がとても美味しくて。
このお店、いろいろ美味しいかも知れません。

mchappykun3さん、ありがとうございます♪

3. Posted by chizchiz   2026年09月01日 15:09

こんにちは。

残暑、厳しいですね！
おからのケーキ、ですか！？
最近作りませんが、おから自体売っているところが限られますね。
15日にならないと歯は入りません。
で、ホットココアとアイス、何日かしか食べてませんが、激太りです！！！
牛乳とココア、アイス買いこんだのにどうしよう！？
です。
バナナ🍌も食べられません。

4. Posted by げんかあちゃん   2026年09月01日 19:17

こんばんは
9月に入りました今月もよろしくお願いします

おからと胡麻のケーキ
ヘルシーで罪悪感が無さそうです
沢山食べたらヘルシーじゃないかも
大きさはどれくらいでしょう

まだまだ暑いですね
最後の谷汲さんの「横蔵寺」
暑い時に冷ッとするちょっと怖い話にうってつけ

随分前にミイラ見て来ました
古いミイラさんでしたがなんだか生々しくて
最近亡くなったように感じてしまいまして
帰りは後ろを振り返ってばかりでした

他のことのコメントはスルーしてしまって
ごめんなさい
思い出が蘇えります

5. Posted by jugon   2026年09月05日 13:59

＞chizchizさんへ

chizchizさん、こんにちは

今年は秋はあるかしら？

このところ毎日どこかで大雨、気候変動の影響は大きいですね。

おから、お豆腐を購入するとくださるお店もたまにありますね。
歯の入る日が決まって良かったです。
この前知ったのですが、chizchizさん、そんなに太ってらっしゃらないじゃないですか〜(^^)

chizchizさん、ありがとうございます♪

6. Posted by jugon   2026年09月05日 14:04

＞げんかあちゃんさんへ

げんかあちゃんさん、こんにちは

はい、ブログの更新ができていなくてご挨拶がまだです(^^;;
こちらこそよろしくお願いします。

大きさを書いていませんね。いつも同じ型なので、うっかりしました。直径15cmです。追記します。

横蔵寺のミイラさんへ、カリカリした感じですものね。
断食なさったので、そうなったのでしょうか？？

げんかあちゃんさん、ありがとうございます♪