Sublime へ

今年もサンディエゴからブログのお友達、Mchappykun3さんが日本へいらっしゃっていて、お会いすることができました。

ランチは、jugon がブログに UP したのを覚えてくださっていた、麻布十番の "Sublime"


↑ シャンパーニュで乾杯をしましたが、写真を撮り忘れたようです。
それで、その後グラスでオーダーした白(シャブリ) と
スブリムのスペシャリテ、"発酵マッシュルームのスープ"

中に温泉卵が入っていて、崩して一緒にいただきます。
いつもながら、美味しい。






前菜は、"魚介 カリフラワー"
白いクリーム状のものと上の粒々はカリフラワー。
中に、ホタテやつぶ貝や海老などの海の幸が入っていて、食感が楽しい。

メインは、新潟産のもち豚ロース。
柔らかくて、焼き加減も絶妙。
添えられたお野菜に、真菰竹が入っていました。
あとは、牛蒡や百合根、アスパラガス。

その次は、なぜか可愛いポーションのカレー。
いろいろなスパイスが効いていて美味しかったです。

デザートのピスタチオのアイスクリームが、とっても滑らか。
ケーキは、洋梨のタルト。
ホワイトチョコレートのフレークがかかっています。

この日は、私たちの貸切りで、ゆっくり美味しく過ごせました。


その後、原宿へ移動して、
太田記念美術館で開催中(12/14まで) の 「歌川広景 お笑い江戸名所」展 へ。

(写真がありませんので、宜しかったらリンクをご覧ください。)

広景という方を知りませんでしたが、
とてもユニークで楽しい浮世絵の作者です。
「北斎漫画」をもじったものも数点あって、余計に興味が湧きました。
江戸時代は面白い。


Mchappykun3さんとの、一年半ぶりの再会。
いろんなおしゃべりをして、楽しい時間はあっという間。
また来年のお約束もしました

Mchappykun3さんに今年もお会いできたことに感謝。
ありがとうございました



↓ "ベランダ便り"




オリーブの実、日を追うごとに色付いてきています。



↓ ”少し前に見えた富士山"




この秋は、なかなか見えない富士山ですが、今日は見えていて、東北や北海道では大雪だったのに、冠雪量は余り変わっていないように見えます。




↓ 今日のニャーちゃん♪




睨んでる？ のニャーちゃん(^^)









↑ の "カイカイにゃんこをポン！"

で応援くださると嬉しいです🎶

Comments

1. Posted by 小肥り   2025年12月06日 22:00

ここ数日は寒さのせいもあり、巣に籠っております。
猛暑の夏はウロウロ歩き・・・
寒さにはこれまた文句を言い・・・修行が足りません。
サンディエゴからお友達が・・・
30年になるかな・・・
仕事でロス、フェニックス、サンディエゴをウロウロしたことがありました。
軍港があったことを覚えています。

2. Posted by jugon   2025年12月07日 19:20

＞小肥りさんへ

小肥りさん、こんばんは

私は腰痛、激しく、動けません(^^;;
そうです、暑いのも寒いのも嫌です。
でも、一定の気候もまたつまらないでしょうね？
ハハハ、勝手を言い過ぎ。

サンディエゴのお友達もちっともブログ更新なさいません(^^)
私は、カリフォルニアの南の方は、レドンドビーチまでしか行ったことがありません。

小肥りさん、ありがとうございます♪

3. Posted by mchappykun3   2026年01月03日 01:58

こんにちは。
Jugonさんの記事を読んで、思い出しています。1年半ぶりにお会いしてからまだひと月半しかたっていませんが、はるか昔のように感じています。
その後の日本滞在から、サンディエゴに帰って、色々なことがありすぎたのかもしれません。

とても素敵な再会でしたね。Sublimeのお食事もユニークで、とても美味しかったですね。
その後の歌川広影の展覧会も楽しかったです。
お店の予約や展覧会のご紹介など、本当にお世話になり、ありがとうございました。2026年も多分日本へ行くと思いますので、その時はまたお付き合いください。

4. Posted by jugon   2026年01月04日 16:02

＞mchappykun3さんへ

mchappykun3さん、こんにちは

そう言えば、そんなに経っていませんね。
年が明けたからか、私も少し前の気がします(^^)

歌川広景展は、行って良かったですよね？
私は「北斎漫画」にも行ったので、余計面白かったです。

こちらこそありがとうございました。今年も楽しみにしています🎶

mchappykun3さん、ありがとうございます♪