2023年08月01日
枝豆ご飯 2種
ゴロゴロゴロゴロ、ドシャ〜〜ン
振動が伝わるかと思うような衝撃。
昨夜は、停電は免れたものの、さっきからまた雷と真っ白に見えるほどの雨・・・これで少しは涼しくなるのかな？
P/C 点けてていいのかな？
そんな 8月の幕開け。
今月もどうぞよろしくお願いいたします
↑ "枝豆とおじゃこと梅干のご飯”
簡単レシピ�� 枝豆は茹でて鞘と薄皮を取り除く。
�� おじゃこは一度湯通しして冷水に取る。
�� 梅干しは果肉を小さくほぐす。
�� お塩少々を加えて炊いたご飯に、�´↓�と炒り胡麻を入れて混ぜ合わせる。
枝豆は大好きなので、夏はほぼ毎日食卓に上ります。
おつまみでいただく時には、香り良く美味しく仕上がるのでレンジで作りますが、こうして薄皮を外したい時には、容易く取れるので、そのことを優先して茹でちゃいます(^^;;
夏に美味しいお野菜、オクラ。
さっと茹でて冷まして、そのままお肉を巻くだけ。
焼きながら塩･胡椒を振りかけてお肉に火が通れば出来上がり。
手間いらずの一品。
↓
今日のニャーちゃん♪
暑い日ばかりでニャーちゃん撮りに行けません。
みんな元気かな〜？
↑ の "カイカイにゃんこをポン！" ↓ も "ポン！"
で応援くださると嬉しいです🎶
この記事へのコメント
1. Posted by Mchappykun2 2023年08月02日 03:36
今年は生の枝についている枝豆にお目にかかっていません。電子レンジが良いのですよね。テレビでやっているのを見ました。
枝豆入りのご飯、美味しそうです。私はじゃこと梅干しと青紫蘇、炒りごま入りをたまに作ります。
オクラを豚肉で巻くのもいいですね。夏は簡単にできるのがベストです。
日本の暑さではニャンコもワンコも冷房のあるところで涼みたいでしょうね。
枝豆入りのご飯、美味しそうです。私はじゃこと梅干しと青紫蘇、炒りごま入りをたまに作ります。
オクラを豚肉で巻くのもいいですね。夏は簡単にできるのがベストです。
日本の暑さではニャンコもワンコも冷房のあるところで涼みたいでしょうね。
2. Posted by 小肥り 2023年08月02日 16:38
ゲリラ雷雨でしたね。すごかった。
僕はパソコン消してました。
おかげで少し涼しくなったけど今日また猛暑。
枝豆のご飯がいいなあ。どちらも美味そう。
僕はパソコン消してました。
おかげで少し涼しくなったけど今日また猛暑。
枝豆のご飯がいいなあ。どちらも美味そう。
3. Posted by wansippo 2023年08月06日 22:49
雨が欲しいと思ったらいきなりヒョウが降って被害をもたらしたり、ちょうどよくとはいきませんね。
枝豆と鮭のご飯とっても美味しそう〜！！
私も枝豆大好きだからさっそくうちも作ってみます。
枝豆と鮭のご飯とっても美味しそう〜！！
私も枝豆大好きだからさっそくうちも作ってみます。
4. Posted by jugon 2023年08月10日 19:40
＞Mchappykun2さんへ
Mchappykun2さん、こんばんは
そう言えば、私も枝付きの枝豆、見ていません。
青じそ、香りもありますし美味しいですよね。
スプラウトは栄養価が高いのが良いかしら？
ノラちゃんたちは、風の通り道を良く知っていてそれなりに涼しく過ごしているように思います。
Mchappykun2さん、ありがとうございます♪
Mchappykun2さん、こんばんは
そう言えば、私も枝付きの枝豆、見ていません。
青じそ、香りもありますし美味しいですよね。
スプラウトは栄養価が高いのが良いかしら？
ノラちゃんたちは、風の通り道を良く知っていてそれなりに涼しく過ごしているように思います。
Mchappykun2さん、ありがとうございます♪
5. Posted by jugon 2023年08月10日 19:41
＞小肥りさんへ
小肥りさん、こんばんは
今度は大型台風がこちらへ向かってきそうですね？
停電したら困ります。
台風が去ったら涼しくなるかしらね〜。
小肥りさん、ありがとうございます♪
小肥りさん、こんばんは
今度は大型台風がこちらへ向かってきそうですね？
停電したら困ります。
台風が去ったら涼しくなるかしらね〜。
小肥りさん、ありがとうございます♪
6. Posted by jugon 2023年08月10日 19:44
＞wansippoさんへ
wansippoさん、こんばんは
前橋にヒョウが降ったの、ニュースで見ました。
大きなのが降ってきたようですね？
鮭を焼いて混ぜるだけなので簡単です。それに美味しいので、是非是非。
あ、枝豆は最近冷凍のを売っていますから、それを使っても良いですね。
wansippoさん、ありがとうございます♪
wansippoさん、こんばんは
前橋にヒョウが降ったの、ニュースで見ました。
大きなのが降ってきたようですね？
鮭を焼いて混ぜるだけなので簡単です。それに美味しいので、是非是非。
あ、枝豆は最近冷凍のを売っていますから、それを使っても良いですね。
wansippoさん、ありがとうございます♪
