2021年07月20日

パンケーキ、桃のジャム添え

パンケーキ



みなさまへのご訪問やコメントへのお返事が
できていなくてごめんなさい。


パンケーキをよく焼きます。
でも、全体があの綺麗なきつね色になりませ〜ん。
加熱したフライパンを、濡れ布巾の上に置いて、
パンケーキ液をクルリ、ってしてます。が・・・
いつもこんな風な焼き色💦



↓ "桃のコンフィチュール 2021"

桃のコンフィチュール


桃を買ったのは、今年 2回目。
ちょっと固めで水っぽい。それで、ジャムにしてしまいました。
いつものようにスター・アニスを入れて・・・。
なので、いつもと同じ "桃のコンフィチュール" です(^^)




今日のニャーちゃん♪

にゃんこ


ニャーちゃんの手前の赤いのは、チェリー・セイジのお花。




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jugon1911 at 07:00│Comments(6)焼き菓子 | スパイス

この記事へのコメント

1. Posted by pocky   2021年07月20日 07:30
jugonさん、おはよう

早朝から、蝉が鳴き競っています。
あ〜、桃の季節ですね。
岡山で、桃の木のオーナーになっていた頃を
思い出します。
パンケーキに桃のジャム、美味しいですね^^
2. Posted by げんかあちゃん   2021年07月20日 14:45
こんにちは〜

桃って当たり外れが多いです
今年は当たり年で大きいのも小さめのも
甘くて美味しかったです
良く冷やしたのそのまま「ガブリ」。。。

ホットケーキ良く焼きますが一定の色になったことがありません(汗)
ちょっと柄があった方が美味しそうですよ
3. Posted by 小肥り   2021年07月20日 15:00
熱くて食欲が失せました。
へたってます。
4. Posted by jugon   2021年07月22日 12:40
>pockyさんへ

pockyさん、こんにちは
お返事が遅くなってごめんなさい。

いつの間にやら大合唱。
pocky印の桃、美味しかったですね〜(^^)
その節はご馳走様でした。

好きだったパンケーキ屋さんが閉めちゃって、以来、自分で作っています。簡単ですものね?

pockyさん、どうもありがとう♪
5. Posted by jugon   2021年07月22日 12:43
>げんかあちゃんさんへ

げんかあちゃんさん、こんにちは
お返事が遅くなり、ごめんなさい。

げんかあちゃんさんは美味しいのに当たっていらっしゃるのですね。
名古屋でも食べましたが、なんか私は、イマイチのばかり。

何がいけないのでしょうね?
フライパンの種類かな?お布巾の厚みかな?とかいろいろ思うのですが、お味には影響ありませんからね〜(^^)

げんかあちゃんさん、ありがとうございます♪
6. Posted by jugon   2021年07月22日 12:51
>小肥りさんへ

小肥りさん、こんにちは
お返事が遅くなり、申し訳ございません。

今頃からこんなに暑いとお盆の頃とかどうなるのかとちょっと心配しますが、この頃、気候の良い時が短くて、暑い時が長いですよね?

もう夏バテですか?
食べないと元気が出ませんから悪循環にならないようにお気をつけください。

小肥りさん、ありがとうございます♪

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