糠漬け作りました！

糠床を作ろうと思いながら、何年経ったことでしょう(^^)

やっとやっと、とうとう、作りました。
あ、作ったのは糠床ではなく、糠漬けだけです。
糠床は、出来上がりを買いました(^^;;


↑ しっかり水切りをしたお豆腐を漬けてみました。
日本酒が合いそう！！！

でも飾ったバジルと一緒に食べてみたら、
シャンパーニュや白ワインとも相性が良さそう






茗荷、大根、きゅうり、人参、セロリ。
フフフ、お漬物パラダイス！


↓ これが我が家の「糠床」




これからどーぞよろしく🎶

入れ物は四角形のものに替えるかも。




↓ 今日のニャーちゃん♪




車の上のニャーちゃん、
この体勢でお昼寝中かな〜？


木曜日から実家です。いつもは月曜日に来ることが多いけれど、ちょっと用があり、週後半からになりました。

コロナがまた感染拡大していますね。
みなさま、くれぐれもお気をつけてお過ごしください。

今回は頑張って予約投稿をいくつかしていますので、お時間がありましたら覗いてみてください。

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