梨のロックフォール焼き

少し甘味の遠い梨・・・美味しくなぁ〜れ！のおまじない。
耐熱皿に白ワインを少々。そこへ薄切りにした梨を置いて、蜂蜜をトロリ、その上にロックフォールを置いて、180℃のオーヴンで 10分。




ワインが進む一皿完成。


↓ 今日のニャーちゃん♪



ニャーちゃんが見つめているのはだぁ〜れ？


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