長いものドリンク

ご覧になっていらっしゃる方も多いと思いますが "食彩の王国" という関東地方で放映されている TV番組、好きでよく見ます。
関東地方と書いたのは、スポンサーが東京ガスだからですが、ひょっとしたら他の地域でも放映されているかも知れません。

毎週、ある一つの食材を取り上げ、その食材の歴史や生産者(採取者や漁師などの時も) のお話などと共にいろんな料理方法を紹介しています。

↑ 青森の長いもの時に紹介されたドリンク。
美味しそうだったので作ってみようと思いながら、多分もう1ヶ月近く経ってしまったかも・・・(^^)
長いもは、短冊にしたり摩り下ろしたりしてそのままも美味しいけれど、焼いたり煮たりしたらホクホクになってまた違った食感が楽しめますよね？　そして、こうしてドリンクにしても美味しいことが分かりました。

番組の中では、練乳も入れていらっしゃいましたが、jugon は割愛。


レシピ ** "長いものドリンク" の作り方 **
＜材料＞
・長いも： 8〜10cm
・牛乳： 300cc
・お砂糖： 15〜20g

＜作り方＞
皮を剥いて適当な大きさにカットした長いもと牛乳とお砂糖をミキサーにかける。 以上！ の余りの簡単さ(^^)

それなのに、体にもお肌にも良いそうです。 とっても美味しくてお薦めです。
試してみてください。


↓ 今日のニャーちゃん♪



歩きながら、伸び〜〜〜



今日もいらしてくださってありがとうございます♪

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Comments

1. Posted by abi   2014年06月12日 11:58

こんにちは、jugonさん（=＾･＾=）
ふわっとした感じでキレイですね。
そう言えば。。。
冬に頂いた長いも一箱・・・どうなっているかしら〜？
と、思い出したところです^^;
(*=ﾉω=)ｺｼｮｯ １，２本使ったままでした。
大丈夫だったら、作ってみようかしら…無理かな^^;
確かに体には良さそうですが、お味は想像できません（笑
のび〜♪のねこちゃん、ふっくらさんですね（=^v^=）

2. Posted by jugon   2014年06月12日 12:12

＞abiさんへ

abiさん、こんにちは

さっきabiさんのところへ行っていましたよ。
今日はいただいたピスタチオを使ってケーキを焼いていました。
そうでしょう？私も1本買うとなかなか全部を使い切れず・・・でも、このドリンクだと半分くらいはすぐになくなります。良いもの見つけた〜って感じ。
カットしてなかったら大丈夫かも。
根っこのものってダメかな？くらいでもイケたりしますよね？(^^)
今日のニャーちゃん、だんだん写真がなくなってきました。

abiさん、どうもありがとう♪

3. Posted by 銀の小鈴   2014年06月12日 13:43

jugonさん

その青森に住んでいるのに、このいただきかた知りませんでした！
青森県が生産量日本一と言われてますが、その青森県でも一番が十和田市なんですよ〜

これ、すぐにできますね。
夏場のドリンクにピッタリかもです。
ナガイモは滋養強壮のため、エラ〜イ食材なんですよね。
（大いに宣伝 jugonさん、ごめんなさい。汗）

赤い色のあしらいはフェイジョアでしたね。
こんなところでグッと差がつきますね。

4. Posted by mcnj   2014年06月12日 14:11

暑い時期には、さっぱりして美味しいでしょうね。
ふれあい牧場の牛乳がありますのでやってみます。

5. Posted by 小肥り   2014年06月12日 14:52

美味そうなものが続きますね。よろしいな。
うっとおしい天気が続いて気分が晴れません。
美味酒でもいきたいですね。

6. Posted by ryuji_s1   2014年06月12日 14:58

jugonさん
長いものドリンク
おいしそうです
体にも良さそうです

素敵なレシピ
有難うございます

7. Posted by 子豚のママ   2014年06月12日 18:09

jugonさん。こんばんは。

長いものドリンク簡単で栄養価もあるし、良いですね。
ミキサーにかけるだけ・・・これは使えます＾＾
ありがとうございます。

8. Posted by うらんママ   2014年06月12日 19:22

jugonさん、こんばんは。

お味の想像ができません？
長芋きらしてますので、明日にでも買ってきます。
お肌に良いのですね♪

風が強いです。台風のせいかしら？

9. Posted by jugon   2014年06月12日 20:06

＞銀の小鈴さんへ

銀の小鈴さん、こんばんは

そうそう、ヤマセが吹くので地上の作物が上手く作れず山芋を作るようになったと聞きました。
すぐにUPしないものだから、いろいろ忘れてしまって、せっかくならそいうことも書いて十和田の宣伝すれば良かったのに、ごめんなさい。
フェイジョア、覚えてくださいましたね！

銀の小鈴さん、ありがとうございます♪

10. Posted by jugon   2014年06月12日 20:07

＞mcnjさんへ

mcnjさん、こんばんは

美味しい牛乳で作ればグンと美味しくなりますね！
mcnjさんでしたら、お砂糖はもう少し少なめが宜しいかと・・・もう、遅かったかしら？

mcnjさん、ありがとうございます♪

11. Posted by jugon   2014年06月12日 20:09

＞小肥りさんへ

小肥りさん、こんばんは

今日の空は半分青空、半分グレーでしたね？
明日は晴れるのかしら？
そしたら、小肥りさんのご気分もですね(^^)

小肥りさん、ありがとうございます♪

12. Posted by jugon   2014年06月12日 20:11

＞ryuji s1さんへ

ryuji s1さん、こんばんは

ええ、体にもお肌にも良いので、毎日飲みたいですね〜。
お料理よりたくさん摂取できますし。

ryuji s1さん、ありがとうございます♪

13. Posted by jugon   2014年06月12日 20:12

＞子豚のママさんへ

子豚のママさん、こんばんは

思ったよりずっと美味しかったです。
このグラスに4杯分くらい一気でした〜(^^)
ミキサー洗うのがちょっと面倒？？

子豚のママさん、ありがとうございます♪

14. Posted by jugon   2014年06月12日 20:16

＞うらんママさんへ

うらんママさん、こんばんは

はい、買ってきてでもお作りになってみてください。長芋が苦手じゃなければ、どなたにも美味しいと思います。
お肌、プルンプルンっておっしゃっていましたよ(^^)

台風6号だそうですね？もう今から台風だなんて、止めていただきたいですぅ。

うらんママさん、ありがとうございます♪

15. Posted by tsubasa   2014年06月12日 21:26

jugonさん、こんばんは。

長芋のこんな使い方もあるのですね。早速作ってみたいと思います。
私は昨日は長芋の揚げ煮をしました。
これもおいしかったです。

長野県も長芋の大きな産地があります。私が使うのは山形村産で、何十年も同じ人から買っています。

16. Posted by jugon   2014年06月12日 22:39

＞tsubasaさんへ

tsubasaさん、こんばんは☆

飲む長芋、私も初めて知りました。生産者の奥様方が作っていらっしゃって、美味しそうでした。
私は、どちらかと言えば大和芋を利用することが多かったのですが、これからは山芋も贔屓にしたいと思います(^^)

tsubasaさん、ありがとうございます♪

17. Posted by まっく   2014年06月12日 23:13

■んー
飲むのかぁ･･･
ざるそばの薬味にしか使わんから
想像がつかないけれど
出汁で一緒に飲みこんでいるのだから
ま、にたようなもんか
な、訳ないだすなアハハ。

18. Posted by pocky   2014年06月12日 23:36

これなら､簡単に作れて飲めそうですね^^
しかも､美しくなれる？（笑）
最高〜

19. Posted by jugon   2014年06月13日 07:52

＞まっくさんへ

まっくさん、おはようございます

あ、同じようにお出汁と飲みたいってyoyoさん(レシピブログのお友達) がおっしゃっていましたよ(^^)
私もざるそばにとろろ好きです。それに家でお蕎麦を作る時は、いつも大和芋を卵の黄身と一緒に擦って入れます。
似て非なるものって感じかしら〜(^^)

まっくさん、ありがとうございます♪

20. Posted by jugon   2014年06月13日 07:54

＞pockyさんへ

pockyさん、おはようございます

ね、この手間で美味しくて美しくなれるならがんばっちゃいますよね？
蜂蜜入れたら、もっと効果あるかも〜！
また、山芋、買ってこよ〜〜って思ってます(^^)

pockyさん、どうもありがとう♪

21. Posted by アコ   2014年06月13日 11:22

jugon様
なんて素敵な飲み物でしょう。
そしてヘイジョアのトッピングの素晴らしいこと。作ってみますね。
なかなかコメントさせていただけなくてごめんなさい。楽しく楽しく拝見しておりますのに少しなまけ病のような状態です。
ネコちゃんたちもそれぞれ活躍のお写真を見せていただき楽しみの多いこと！！。ありがとうございます。また伺いますね。

22. Posted by jugon   2014年06月13日 20:23

＞アコさんへ

アコさん、こんばんは

フェイジョアのお花、もうおしまいで、これが最後くらいでした。間に合って良かったです(^^)
お花がなかったら真っ白でちょっと寂しかったかも、ですから。
いつもいらしてくださってありがとうございます。
お元気にお過ごしくださいね♪