2013年12月11日
洋梨のケーキ
少し前、もうず〜っと使っていたオーヴン･レンジが壊れました。
壊れたと言っても、ドアを閉めるとカチっとはまる爪のようなものが折れただけ。 でも、それでスイッチが入る仕掛けになっていたので加熱しなくなって。
"洋梨のケーキ"
レシピ ↓いっぱいお世話になったのに、大手電器屋さんの引き取り価格は100円。
古くて小さかったけれど、付いていた時計も絶対狂わなくて、出来上がりの音も可愛くて好きだったのにな〜。
でも、あんなに使い古していたのに、引き取ってもらえたなんて快挙！(^^)v
焼き上がりを冷ましているところ。
洋梨の飾り方がなんか変でしょう？
もう一つ一緒に作ったけれど、洋梨の置き方がもっと変だったので、写真はありません(^^；
** "洋梨のケーキ" の作り方 **＜材料＞ 9.5x15.5x5 の耐熱容器
・洋梨： 1個
・バター： 70g＋α
・卵： 1 1/2個
・グラニュー糖： 50g
・薄力粉： 70g＋α
・お塩： 少々(バターが無塩の場合)
・ブランディ： 大さじ1
＜作り方＞
�．丱拭次⇒颪麓鴫垢北瓩靴討�き、薄力粉はふるう。耐熱容器にバターを薄く塗り、薄力粉を薄くまぶす。洋梨は、皮を剥いて適当な大きさにカットする。
�▲棔璽襪縫丱拭爾鯑�れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜたらグラニュー糖を少しずつ加えて良く混ぜ合わせ、溶いた卵も少しずつ加えて混ぜる。
���△貿�力粉を少しずつ加えて混ぜ、お塩とブランディも加える。
�ぐ譴弔梁冉�容器に��の 1/2量を流し入れ、均一にしたら洋梨を並べて、その上から1/2量を流し入れ、上に飾りの洋梨を並べる。
�ネ修�180℃に熱したオーヴンで 35〜40分くらい。(オーヴンに依って時間は調節する)
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この記事へのコメント
1. Posted by abi 2013年12月11日 11:32
こんにちは、jugonさん（=＾・＾=）
とっても綺麗な焼き上がり、美味しそう〜♪
長いこと使ったオーヴン、手放すのはさみしいですね。
お疲れさま、って言ってあげたいです。
私もjugonさんのお料理を頂いた時に、きっと頑張ってくれたオーヴンですね？
少しの故障でも型が古いと修理が出来ないのが残念ですよね！
でもjugonさんのパートナーで嬉しかったオーヴンだと思います＾＾
私もお菓子作りをしたいと思いつつ、できていません。
せっかくアップルパイのレシピを頂いたのに、フジならいっぱいあるんだけどな〜
でも今日は何か簡単なお菓子を作ろうかしら。
ロール白菜は明日にしま〜す（=＾v＾=）
とっても綺麗な焼き上がり、美味しそう〜♪
長いこと使ったオーヴン、手放すのはさみしいですね。
お疲れさま、って言ってあげたいです。
私もjugonさんのお料理を頂いた時に、きっと頑張ってくれたオーヴンですね？
少しの故障でも型が古いと修理が出来ないのが残念ですよね！
でもjugonさんのパートナーで嬉しかったオーヴンだと思います＾＾
私もお菓子作りをしたいと思いつつ、できていません。
せっかくアップルパイのレシピを頂いたのに、フジならいっぱいあるんだけどな〜
でも今日は何か簡単なお菓子を作ろうかしら。
ロール白菜は明日にしま〜す（=＾v＾=）
2. Posted by 子豚のママ 2013年12月11日 11:46
こんにちは、jugonさん。
洋ナシのケーキ凄く〜美味しそうです。
食べたくなりますね。
今から取材に来ます。早速の応援に感謝です。
頑張りますね。いつもありがとうございます＾＾
洋ナシのケーキ凄く〜美味しそうです。
食べたくなりますね。
今から取材に来ます。早速の応援に感謝です。
頑張りますね。いつもありがとうございます＾＾
3. Posted by jugon 2013年12月11日 15:53
＞abiさんへ
abiさん、こんにちは
あのオーヴンは、電化製品の中で一番長く使ってたと思います。
abiさんがいらしてくださった時にも頑張ってくれましたよ(^^)
道具って仲良しのものと余りっていうのとありませんか？
私は今のガス･レンジとはイマイチです(笑)
今日は新しいオーヴンでケーキを焼きました。仲良くなれそう♪
フジだと煮崩れしちゃうかしらね？ふにゃふにゃのりんごのアップル･パイも美味しそうですが・・・どうかしらね？
abiさん、どうもありがとう♪
abiさん、こんにちは
あのオーヴンは、電化製品の中で一番長く使ってたと思います。
abiさんがいらしてくださった時にも頑張ってくれましたよ(^^)
道具って仲良しのものと余りっていうのとありませんか？
私は今のガス･レンジとはイマイチです(笑)
今日は新しいオーヴンでケーキを焼きました。仲良くなれそう♪
フジだと煮崩れしちゃうかしらね？ふにゃふにゃのりんごのアップル･パイも美味しそうですが・・・どうかしらね？
abiさん、どうもありがとう♪
4. Posted by jugon 2013年12月11日 15:57
＞子豚のママさんへ
子豚のママさん、こんにちは
今年はなぜか洋梨が次から次へとゴロゴロしていて、いろいろ作りました。
今日も片付けなきゃと思って同じケーキを焼きました。
取材は無事お済みかしら〜？
子豚のママさん、ありがとうございます♪
子豚のママさん、こんにちは
今年はなぜか洋梨が次から次へとゴロゴロしていて、いろいろ作りました。
今日も片付けなきゃと思って同じケーキを焼きました。
取材は無事お済みかしら〜？
子豚のママさん、ありがとうございます♪
5. Posted by wansippo 2013年12月11日 17:10
新しいオーブンの具合は、いかがでしょう。
使いなれたオーブンだと私の場合、暫くは大変なんですけどこの時期の故障はお料理作りに響いてしまうから、即購入ですよね〜
私はＰＣがちょっと不具合続きです。
動画の再生機能がもう危機的！！
来年まで持ちこたえてほしいなぁ。
使いなれたオーブンだと私の場合、暫くは大変なんですけどこの時期の故障はお料理作りに響いてしまうから、即購入ですよね〜
私はＰＣがちょっと不具合続きです。
動画の再生機能がもう危機的！！
来年まで持ちこたえてほしいなぁ。
6. Posted by jugon 2013年12月11日 19:18
＞wansippoさんへ
wansippoさん、こんばんは〜
まだマニュアルを見ながら、作っていますが、新しいのはやっぱりいいですね(^^)
大きくなったのでお鍋も入るので、便利です。
P/Cの調子が悪いのは、困りましたね？
年末に向けてちょっと頭が痛いですね。wansippoさんのP/Cがんばって〜！
wansippoさん、どうもありがとう♪
wansippoさん、こんばんは〜
まだマニュアルを見ながら、作っていますが、新しいのはやっぱりいいですね(^^)
大きくなったのでお鍋も入るので、便利です。
P/Cの調子が悪いのは、困りましたね？
年末に向けてちょっと頭が痛いですね。wansippoさんのP/Cがんばって〜！
wansippoさん、どうもありがとう♪
7. Posted by 自然を尋ねる人 2013年12月11日 21:51
＞洋梨の飾り方がなんか変でしょう？
洋ナシの飾り方が変、無理もありません。
昔からあのナシは『用無し』と言われてきています。
今に始まった事ではありません。
洋ナシの飾り方が変、無理もありません。
昔からあのナシは『用無し』と言われてきています。
今に始まった事ではありません。
8. Posted by 陽子しゃん 2013年12月11日 22:22
jugonさん、こんばんは〜
とってもいい色で焼きあがっていますよ。
使い慣れたオーブン、残念でしたね。
でも、新しいもの相性良かったようですね。
これからもjugonさんの素敵なお料理の相棒になってね。
とってもいい色で焼きあがっていますよ。
使い慣れたオーブン、残念でしたね。
でも、新しいもの相性良かったようですね。
これからもjugonさんの素敵なお料理の相棒になってね。
9. Posted by jugon 2013年12月12日 09:57
＞自然を尋ねる人さんへ
自然を尋ねる人さん、こんにちは
自然さんは洋梨が余りお好きじゃありませんか？
私は、あの柔らかさと香りが好きですから毎年秋になると用があります(^^)
自然を尋ねる人さん、ありがとうございます♪
自然を尋ねる人さん、こんにちは
自然さんは洋梨が余りお好きじゃありませんか？
私は、あの柔らかさと香りが好きですから毎年秋になると用があります(^^)
自然を尋ねる人さん、ありがとうございます♪
10. Posted by jugon 2013年12月12日 10:01
＞陽子しゃんへ
陽子しゃん、こんにちは
使い慣れたのが壊れて少し寂しいけれど、新しいのは機能も多くてこれから楽しみです。
洋梨があったので昨日も焼きました・・・ですから終わりと初めは同じケーキです(^^)
陽子しゃん、どうもありがとう♪
陽子しゃん、こんにちは
使い慣れたのが壊れて少し寂しいけれど、新しいのは機能も多くてこれから楽しみです。
洋梨があったので昨日も焼きました・・・ですから終わりと初めは同じケーキです(^^)
陽子しゃん、どうもありがとう♪
