ピアディーナ

今日から4月
夢や希望を胸にいっぱい抱いて、生活が大きく変わる方も多いシーズンですね！ そんなみなさまへエールをおくりつつ、ほとんど何も変わらない jugon も気持ちを引き締めてそれなりに頑張りたいと思います(^^)


↑ 去年の夏、横浜のポルタのところに "EATALY" が出店しているのを見つけて、常時ワインのサーヴィスがあるようなので一度行ってみたいと思いつつ、先日、中途半端な時間にお腹が空いたので思いついて行ってみました。
見つけてから半年以上、月日が経つのが早過ぎます。
思えば、今年も1/4が過ぎましたね〜。

3時頃だったかしら。ランチ･タイムも終わっていてお食事のメニューはなく、おつまみっぽいハムの盛り合わせか ↑ こちらのピアディーナならできるとのことでした。



ピアディーナ、初めていただきました。
中にはプロシュートとチーズ、レタスが挟まっています。チーズは、旗も立っていてキッチンのハズバンド、グラーナ･パダーノです(^^)



EATALY は、先週行ったテイスティング･フェスタにも出店していて、包んであったので持って帰れそうと思い選んだのも偶然ピアディーナでした。
テイスティング･フェスタでのお値段の方が高いのにチーズや生ハムのグレードも違っていて美味しさは断然ポルタのお店の方でした・・・東京と横浜の物価の違いかしらん。

この薄焼きパンの発祥の地は、イタリア・ロマーニャ地方 (現在のエミリア＝ロマーニャ州の東側のアドリア海に面した部分) の南の端にある海辺の町、リミニ周辺。
この辺りのピアディーナが一番薄く "リミニ風" と言い、内陸に入るほど、または北に行くほど厚くなるのだそうです。厚いのは "ラヴェンナ風" 。

EATALY のピアディーナはリミニ風ですね？　






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Comments

1. Posted by abi   2013年04月01日 17:53

こんにちは、jugonさん(=^・^=)
美味しそうなピアディーナですね〜♪
その時間帯にピッタリですね！
ちょうどマルタで、包んだタイプを頂きましたが、コチラの方がずっと美味しそうです＾＾

↓ワインのテイスティングフェスタって、先日TVでやっていませんでしたか？
母が観ていたようでした。
jugonさん、イヴェントにお出かけされたのですね☆
そのご様子はとってもステキですね！
今日デパ地下で桜のチーズを探しましたがなかったの。
そのかわり、桜のおこわを買って来ました〜(*≧艸≦)ぷぷっ!!

2. Posted by 子豚のママ   2013年04月01日 18:04

こんばんは。かな？

美味しそうです。ビールやワインが頂きたくなりました。
おしゃれなjugonさんにピッタリのピアディーナです。

酵母を入れないので、パンのように時間がかかりませんね。すぐに作れるかしら＾＾

後ろに見える白ワイン頂きたいです＾＾

3. Posted by jugon   2013年04月01日 19:15

＞abiさんへ

abiさん、こんばんは

そうなの、でも結構ボリュームがありました・・・夕食の食欲が湧きませんでした(^^)
マルタにもあるんですね！

TVでやっていたかも知れませんが、分かりません。
桜のチーズ、売り切れちゃったのかしら？
代りに桜のおこわって！楽しい！
桜のおこわもすご〜く美味しそう(^^)
おこわって何でも結構好きです。

abiさん、どうもありがとう♪

4. Posted by jugon   2013年04月01日 19:20

＞子豚のママさんへ

子豚のママさん、こんばんは

ビールにも絶対合います。
1個でも良かったのですが2個もいただいちゃって、そんな時間だったのにお腹がいっぱいでした。
Netで見てたらベンチ･タイムは1時間もいらないみたいです。

この白ワイン、リーズナブルに美味しくいただきました。どこのだったかしら？すみません、忘れました。

子豚のママさん、ありがとうございます♪

5. Posted by 陽子しゃん   2013年04月01日 22:32

jugonさん、こんばんは

わぁー、美味しそうですね。
3時のおやつ、ならぬ3時のワインタイム。
いい午後だわ〜
うちも新入社員がきました。
男性ですが、学生時代のニックネームが部長なの（＾＾）

6. Posted by umt   2013年04月01日 22:53

EATALY、おしゃれなお店ですネ。
名前もいいです。
ピアディーナというお料理ですか、
私は初めてお目にかかります。
イタリアはお料理もおしゃれですね。
jugonさんによくお似合いです。

7. Posted by jugon   2013年04月02日 08:24

＞陽子しゃんへ

陽子しゃん、おはようございます
今日はまた雨です。桜はガクが目立ってると思います。

3時のワイン･タイム、毎日あったらいいな〜♪

部長の新入社員？ちょっと偉そうな感じの方なのかな？(^^)
新風が入って今以上に雰囲気が良くなりますね！

陽子しゃん、どうもありがとう♪

8. Posted by jugon   2013年04月02日 08:27

＞umtさんへ

umtさん、おはようございます

代官山にお店がありますが、去年から横浜駅のポルタにもできたんですよ。
こういうタイプのもの、イタリア各地にあって名前もいろいろですね。
私はただの食いしん坊です(^^)

umtさん、ありがとうございます♪

9. Posted by 小肥り   2013年04月02日 21:12

なんとか言いましたね・・・メキシコの・・・
タコスだ。タコスみたいなもんですか。
違う・・・？

10. Posted by jugon   2013年04月03日 16:38

＞小肥りさんへ

小肥りさん、こんにちは

あ、少し似ています。
でもタコスは皮が固いですよね？ こちらは柔らかくて、中に入れるものはチーズとお野菜とハムとかサラミです。そして、ソースはなしです。

タコスも好きです。

小肥りさん、ありがとうございます♪