2012年10月05日

洋梨のコンポート 2012

洋梨のコンポート





















ご挨拶が遅くなりましたが、"ただいま〜" です。
名古屋からは一昨日の夜、戻りました。
先日の台風は大丈夫でしたか? それにしてもいつまでも暑いですね。
横浜は今日も28℃になるそうです。

昨日も今日も外出続きで、みなさまへのご訪問は週末になりそうです。よろしくお願いいたします。


↑ 今年最初の "洋梨のコンポート"
ブログのお友達 "POCKY'S ROOM" の pocky さんが送ってくださった北海道直送の洋梨で作りましたよ〜!

洋梨の下に敷いたのは、ブルーベリー・チョコレートです。
以前UPした "ブルベリー・チョコレート・ソース" のチョコレートを少し多めにして作りました。

洋梨← こちらがいただいた洋梨・・・こ〜んなにたくさん! うふふふ(^^)


↓ コンフィチュールもね


コンフィチュール













少し色が違うでしょう?
右のグリーンのキャップの方は、洋梨のコンポートとコンフィチュールの中間の感じに作ってみました。

↓ でも、出してみた感じは余り変わりませんね?

コンフィチュール



















pockyさん、美味しい洋梨をたくさ〜ん、ありがとうございました




ねこ


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今日もいらしてくださってありがとう♪
↑ クリック、よろしくお願いします。



jugon1911 at 10:00│Comments(4)TrackBack(0)Dessert | フルーツ

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この記事へのコメント

1. Posted by 三日坊主   2012年10月05日 23:03
jugonさん、こんばんは〜♪

こんな時間に美味しそうなものを見てしまったわ。
ブルーベリーチョコレートソースに興味津々です。
来年は是非作ってみます。
冷凍のブルーベリーはたくさんあるのですが・・・
冷凍のでも大丈夫かしら?

たくさんの洋梨良いですね〜
2. Posted by jugon   2012年10月06日 10:20
>三日坊主さんへ

三日坊主さん、こんにちは

今日もまた秋とは言えない暑さです。
でも、洋梨も柿もぶどうも秋の果物がたくさん出てきましたね?

ブルーベリー・チョコレート・ソースは、やっぱりフレッシュの方が良いと思いますが、お砂糖をまぶして一晩置けば、水分がお砂糖に吸収されて上手くいくかも知れません・・・試してみてください(^^)

三日坊主さん、ありがとうございます♪
3. Posted by sippo   2012年10月06日 20:18
jugonさん、お帰りなさ〜い。

沢山の洋ナシですね〜ゴックン(笑)
コンフィチュール、とっても美味しそう

ブルーベリーソースは、レシピを見たら
ブルーベリージャムからでも作れそうですね、まだ沢山あるので作ってみようと思います 
4. Posted by jugon   2012年10月07日 13:34
>sippoさんへ

sippoさん、こんにちは&ただいま〜

洋梨、今年も美味しいですね!

ここに載せたのは・・・見えませんが・・・ブルーベリーも丸のままっぽくてスルスルしていませんが、ソースの方は、ジャムからも作れると思います。
とっても美味しいので是非!

sippoさん、どうもありがとう♪

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