さんまの缶詰料理

生活クラブのチラシに載っていた さんまの缶詰を使ったお料理。
そろそろ秋刀魚のシーズンも近付いて、なんとなく目に止まり作ってみました。

耐熱容器に、スライスした玉ねぎ、細切りの人参、さんまの缶詰を煮汁ごと入れて2分ほどレンジしたものを、大根おろしの上に載せて、柚子酢やお醤油、お出汁などをかければ出来上がりです。

jugon には、少しさんまの味付けが甘めでしたが、まぁまぁ美味しくいただきました。



jugon 不在のため、コメント欄は閉じさせていただいています。






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