2012年08月06日

夕方ディナー

オマールえび

日没は少しずつ早くなっているのでしょうけれど、夕方の5時半くらいでは、まだまだ明るくて、夕食には早そう。
そんな時には、どこかでアペリティフでもしてお腹を夕食モードにしたいところですが・・・。 暑くてそこまで行くのも面倒だったり(^^ゞ

そんな心模様で訪れたのは、桜木町にある Navios Yokohama のフレンチ
"ile de TERRASSE"


その他のお料理




















前菜にお願いした "鮮魚のカルパッチョ" に時間がかかるからと出していただいた "トマトのガスパチョ" と "キッシュ"。(左上)
喉越しが良く美味しくて、特にキッシュの下のトマトのソースが絶品。
どうしてこれがメニューにないのでしょう?

その右にあるのが "鮮魚のカルパッチョ" 。 この日の鮮魚はカジキマグロでした。
炙ったカジキマグロが出てきました・・・香りと言いたいところですが、なんだかお魚本来の臭いもして、本当は、写真を見るのも嫌です・・・ごめんなさい。

とても人気があるとお聞きした "三浦野菜のグリル"
いろいろなお野菜が載っている楽しいプレートは、お野菜本来のお味だけでいただく趣向のようでした。

冒頭の写真のお料理は、"オマール海老とじゃがいものロースト" です。
冷やしたシャブリに良く合いました。

そのシャブリ、William Fevre の Les Cros 2005 Grand Cru と Vaillons 2008 1er Cru の白ばかり2本をいただきました。
ワインの種類は、レストランとしてはとても少なくて、選択肢が余りありませんが、こちらのシャブリ、多分お店で購入するよりお安く提供されていると思います。

鴨もも肉のコンフィ

そして、メインの "鴨のもも肉のコンフィ" をいただく頃になって、やっと陽も落ちて、デイナーらしくなってきました。

外もきっと涼しくなってきたので、さぁ、これからどこへ行きましょうか?
そんな気分の夕方ディナーでした♪



ねこ


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今日もいらしてくださってありがとう♪
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jugon1911 at 10:56│Comments(10)TrackBack(0)Restaurants | 横浜

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この記事へのコメント

1. Posted by ryuji_s1   2012年08月06日 10:54
jugonさん
素晴らしいディナー
お料理
美味しそうですね

鴨のコンフィ
良いですね
2. Posted by 自然を尋ねる人   2012年08月06日 12:35
久しぶりに生き生きとした内容を見せてもらいました。
ごめんなさいに、三浦野菜と本音の言葉
でも三浦の名物は大根ではないですか。
この頃私たちは雀蜂と格闘をしている頃でしょうか。
横浜と福山は30分ぐらい日没が違うと思います。
3. Posted by 三日坊主   2012年08月06日 21:43
jugonさん、こんばんは〜♪

またまた素敵なディナーですね。
同じ場所でも、陽がおちると雰囲気がまったく違いますね〜♪

大人の時間ですね。
4. Posted by ハゴトコ   2012年08月07日 00:15
白皮梶木かな、
鮮度が悪かったのかな。
まぁ、魚臭いのも種類があるから。
でも、鮮度が良いと基本あまり臭いがしないよ。
5. Posted by HISA   2012年08月07日 06:39
jugonさん、おはようございます!
ブログは拝見していましたがコメントは久々です。

東京に拠点をもつまでは上京した折は「ナビオス横浜」を定宿にしていましたのでとても懐かしいです。ホテルに訪ねてきてくれた友人たちとよくile de TERRASSE で食事をしました。

そういえばjugonさん、このホテルの凱旋門??の下を自転車で走り抜ける〜と以前おっしゃっていたような〜(笑)
6. Posted by jugon   2012年08月07日 09:11
>ryuji s1さんへ

ryuji s1さん、こんにちは

鴨もも肉のコンフィ、上手くできていて美味しかったです。

でも、ryuji s1さん、UP時間よりコメントの方が早いって!!不思議〜〜!

ryuji s1さん、ありがとうございます♪
7. Posted by jugon   2012年08月07日 09:15
>自然を尋ねる人さんへ

自然を尋ねる人さん、こんにちは

あら、私、いつも生き生きしてるつもりですが・・・(^^)

三浦野菜、大きなもやしとかレモン色のパプリカとか、ちょっと楽しいプレートでした・・・ただ、フレンチですからね、ソースとか手の込んだものを添えて欲しいナって。

そうそう、名古屋へ行っても日没時間の違いは感じます。

自然を尋ねる人さん、ありがとうございます♪
8. Posted by jugon   2012年08月07日 09:17
>三日坊主さんへ

三日坊主さん、こんにちは

こちらのレストランは前にランチでお邪魔したことがあって2度目でした。
夜の雰囲気も良いですね・・・座る場所が少しずれると観覧車も見えて綺麗です。

三日坊主さん、ありがとうございます♪
9. Posted by jugon   2012年08月07日 09:20
>ハゴトコさんへ

ハゴトコさん、こんにちは

あ、専門用語ですね!
そうでしょう?炙ってあってあの香りはないと思います。
それに、奇をてらうにしてもカジキマグロでカルパッチョって。
これで、またまたカジキマグロ自体から遠ざかりそう(^^)

ハゴトコさん、どうもありがとう♪
ブログ、UPしてね!
10. Posted by jugon   2012年08月07日 09:26
>HISAさんへ

HISAさん、こんにちはご無沙汰しています。
毎日、暑いですね。お変わりございませんか?

ブログ、見てくださっていてありがとうございます。

この日も、前はHISAさん、ここに宿泊されてたのよね〜って思っていました(^^)

そう以前はよく自転車で行きました。こんな暑い時でさえ。
最近は自転車にもトント乗っていなくて、駐輪場に置いたきり・・・行きはスイスイですけれど、帰りの坂がを考えると・・・(^^ゞ

HISAさん、ありがとうございます♪

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