ニョッキのクリーム・ソース

生のニョッキを買ってきました。
ソースは、バターと白ワインと生クリームで作りました。
こちらもグリーン・ピースと黄色いお花のお野菜、オータム・ポエムを添えて。






今日もいらしてくださってありがとう♪
↑ クリック、よろしくお願いします。

Comments

1. Posted by nene   2012年03月06日 15:32

jugonさん、こんにちは

ニョッキ、うちではママが作ります
かぼちゃのニョッキが多いですよお。
で、たっぷりの生クリームを使ったソースで食べるの(笑)
モチモチしていて、美味しいですよね？

2. Posted by jugon   2012年03月06日 15:56

＞neneさんへ

neneさん、こんにちは

わ〜、ママの手作りですね！
いいな〜♪
私、作ったことがないんですよ。が余り好きじゃないみたいなので。
でも、この日は黙って食べてましたから、作ってみようかしらね〜？

neneさん、どうもありがとう♪

3. Posted by abi   2012年03月06日 17:19

こんにちは、jugonさん(=^･^=)
わぁ〜！jugonさんのニョッキお上品です♪
私は以前東京ではよく頂きましたが
こちらに来てからはそう言えば、殆ど頂いていません。
トマトソース味しか知らないけれど、ホワイトソースが
春らしくて美味しそうですね。
そうそう、マルタでウニのパスタを頂いてみました。
やっぱりjugonさんのが美味しい〜！！（=＾v＾=）

4. Posted by 子豚のママ   2012年03月06日 17:40

jugonさん。こんにちは
オシャレです。ニョッキ美味しそう。レストランに出てくるようです。

シンプルで本当に良いわ〜ホワイトソースが良いですね。

5. Posted by 三日坊主   2012年03月07日 00:43

jugonさん、こんばんは〜♪

またまた美味しそうなものが・・
ニョッキ食べたくなるときがあります。
買ったものを使ったら、何かニオイが気になったことがあって・・・
それ以来お店でしかいただきません。
サトイモのニョッキとかも美味しいですね。

6. Posted by ＨＩＳＡ   2012年03月07日 08:45

昨日、今日と少し暖かくなりましたね。このお料理はまさに春到来ですね〜

ニョッキーにかえてホタテで私の夕食メニューを〜
レシピ、パクリでごめんなさい！（笑）

7. Posted by jugon   2012年03月07日 10:11

＞abiさんへ

abiさん、こんにちは

お上品って(^^)
これ、一人前を二人で分けっこだったのです。
本当はね、私のランチにと思って買ったけれど、食べ損ねてて・・・

トマト・ソースのも美味しくて好きです。
ニョッキってほんのり甘さがあって、時々食べたくなりますが、余りチャンスがなくて。というか、どちらかと言えばパスタに走る(^^)

え〜〜？本当ですかぁ？
嬉しい！ また作って差し上げますネ！！

abiさん、どうもありがとう♪

8. Posted by jugon   2012年03月07日 10:19

＞子豚のママさんへ

子豚のママさん、こんにちは

ママさん、褒めすぎですね(^^)

ニョッキは焼いても美味しいですよね？
でも、それだったらジャガイモを焼けばいいかな〜って気もしますが・・・。
シンプル・イズ・ベスト、そう思うことよくあります。

ママさん、ありがとうございます♪

9. Posted by jugon   2012年03月07日 10:20

＞三日坊主さんへ

三日坊主さん、こんにちは

やっぱりですか？
そのことが少し気になっていて、この時のがとても美味しかったので、メーカーを記録しておけば良かったナって後で思ったの。
買ったところは覚えているので、また買ってきて今度は忘れないようにしよ〜〜(^^)

里芋のニョッキ、いただいたことはありませんが、ありそうなメニューですね。
食べてみたいな！

三日坊主さん、ありがとうございます♪

10. Posted by jugon   2012年03月07日 10:24

＞HISAさんへ

HISAさん、こんにちはお久しぶりですね。
今は東京でしょうか？
今日もまだ曇っていますが、晴れてくるかしら？

ホタテも合いそう！
あ、私もHISAさんのアイディア、いただいて今度ホタテで作ってみます(^^)

HISAさん、ありがとうございます♪

11. Posted by 自然を尋ねる人   2012年03月07日 22:50

ナマニッキなるものを教えてください。
これが販売されておるのであれば
私も負けずに商売に参入したいと思うのであります。

12. Posted by jugon   2012年03月08日 11:35

＞自然を尋ねる人さんへ

こんにちは、自然を尋ねる人さん

生のニョッキ、販売されていますが、時々変な香りがしたりするそうです。
私が使ったものは、そんな香りもなく美味しくいただきました。

先ほど、レシピをメールさせていただきましたので、ご参考になさってください。

自然を尋ねる人さん、ありがとうございます♪