ちょいピザ

先日のデザート･ピザの生地で焼いた、ピザ。
生地は、市販のもので、ちょいピザっていう名前だったような・・・。

のっけるものは何でも良いから、と思ってたら、作る段になって、え～～っと・・・何があったっけ？？
でしたが、ナントカ３種類。

奥： トマトと椎茸と焼いた鶏のささみに載せたチーズは、冷凍してあったグリュイエール。

左： ほうれん草とベーコンとトマトには、モッツアレッラ･チーズを載せて。

手前： スライス･トマトの上に白菜を軽く炒めたものにアンチョビを混ぜて、パルミジャーノ･レッジャーノ・・・随分前に UP した 白菜のパルミジャーノ･レッジャーノ焼き の応用ですが、白菜が丁度、芯のところだったので、小さな生地にも上手くのりました。

これ一人前。
オーヴンが古くて小さいので、一度に最高４枚しか焼けません・・・だから、３枚ずつ２回に分けて。

２枚、１枚。１枚、２枚。っていただきました




ワインは、メルロー主体のサン･テステフのクリュ･ブルジョア。
果実味豊かでボリューム感のあるとてもバランスの良いワインでした。







今日もいらしてくださってありがとう♪
↑ クリック、よろしくお願いします。

Comments

1. Posted by nene   2011年01月28日 11:47

jugonさんっ
ついさきほど、コメント残させていただいたのに、
またこちらでもこんにちは笑”

ururuさんにご挨拶したいのですが、
なぜかエラーになってしまって、途中から閲覧できなくなってしまいます
jugonさんもそうでしょうか？

ピザ、とーってもおいしそう
お料理好きのjugonさんと一緒のダーリン、
うらやましいぞ
いまランチ前なので、お腹ぐうぐうです。。

2. Posted by jugon   2011年01月28日 12:07

＞neneさんへ

neneさん、またまたこんにちは

ururuさんのブログ、先ほどお邪魔しましたが、私は大丈夫でしたよ。
どーしてでしょうね？

私も、そろそろお腹が空いてきました。
今日は、食材も無くなってきたので、お買いものに行かなきゃですが、まだウロウロ(^^)

おっと、neneさん、お腹ぐうぐうの後のマーク・・・neneさん、今日は休暇かしら？？

neneさん、どうもありがとう♪
早く、ブログを再開してね！

3. Posted by 陽子しゃん   2011年01月28日 12:44

jugonさん、こんにちは

3種類のピザ。ミニだと色々と楽しめていいですね〜
私も、お昼まだなので。。。ぐうぐうだよ（＾＾）

4. Posted by 愛美   2011年01月28日 16:43

こんにちは、jugonさん(=^・^=)
またまた美味しそうなピザ♪
さすがのアイデアで３種類も！！
おやつ後ですが。。。こんにゃの見たら、
お腹がわたちもグーグーです（笑
ちょいピザ生地、良いですね（=＾v＾=）

5. Posted by あ   2011年01月28日 22:52

jugonさん、こんばんは♪
わ、可愛い＆美味しそうです！！
小さいサイズでお味が色々楽しめるって素敵ですね☆
えっと。。。わたちもグーグーです（笑

6. Posted by あや☆   2011年01月28日 22:52

jugonさん、こんばんは♪
わ、可愛い＆美味しそうです！！
小さいサイズでお味が色々楽しめるって素敵ですね☆
えっと。。。わたちもグーグーです（笑

7. Posted by あや☆   2011年01月28日 22:53

すいません。。。
あ、じゃなくて、あや☆です（爆

8. Posted by jugon   2011年01月29日 09:59

＞陽子しゃんへ

こんにちは、陽子しゃん

今日も雪、降ってるかしら？

大きなのだと、それだけでお腹がいっぱいになりますものね？
ちょいつまんない(^^)

今日は、土曜日なのでさっきかま揚げおうどんをいただきました。が、もうグーグー

陽子しゃん、どうもありがとう♪

9. Posted by jugon   2011年01月29日 10:03

＞愛美さんへ

愛美さん、こんにちは

昨日ね、また買ってきたの・・・あの、くるみのデザート･ピザがまた焼きたくなったので。

それから、粕汁、めっちゃ美味しいですね。
もう、すっかりファンに！
あんなこと言ってましたが、昨日作っちゃったの、hehe。
写真、余り上手く撮れていないけど、またUPします(^^)

愛美さん、どうもありがとう♪

10. Posted by jugon   2011年01月29日 10:06

＞あさん & あや☆さんへ

あや☆さん、こんにちは

せっかくなので、３つともそのままにしておきます・・・"あ" だけのお名前もちょっと可愛くありませんか？

わたしたち、み〜んなで "グーグー" の大合唱ですね〜〜！

あや☆さん、どうもありがとうございます♪

11. Posted by 子豚のママ   2011年01月29日 12:07

jugonさん〜こんにちは。

美味しそうなピザです。
我が家もみんな好きですよ〜ワインは今の私にはかなりの目に毒です。
早く祝杯をあげ飲みたいです。

12. Posted by おさむ   2011年01月29日 14:27

こんにちは

白菜もピザにされてますね。
意外にこのみずみずしさが美味しいでしょうね。
今年は僕も白菜のおいしさに気がつきました。

それぞれに違ったチーズで焼かれてて
それぞれの相性もよさそうです。

これらのピザでワインとは、うらやましい。

13. Posted by 自然を尋ねる人   2011年01月29日 21:39

友人に誘われて尾の道へ
最近はやりの尾道鉄板焼きセットを買いました。
尾道の冠をいただいているから尾道製果と思って裏を見たら福山のメーカーが作っていました。
お好み焼みたいだからどんなワインに合うのかな！
案外日本酒が良いのかも！

14. Posted by Sivaji   2011年01月30日 15:39

市販のピザ生地もうまく使えば楽しめそうですね〜。
でも、なんだか、こればかりは、イタリア料理店のテイクアウトに頼ってしまい、
ピザ風として、生地の変わりに豚やナスを使ってしまいます。

15. Posted by ハゴトコ   2011年01月30日 21:11

ちょいピザってどのくらいの大きさなのかなー

そうだ、昨年も今年も、ピザ食べてない・・・

まぁ減量中だから仕方ないか。

16. Posted by jugon   2011年01月31日 13:13

＞子豚のママさんへ

ママさん、こんにちは

お返事が遅くなりました。

ママさんは、ちゃ〜んと生地もご自分でお作りになりますものね。
私は、作ろうと思うのは思うのですが、なかなか(^^ゞ

ママさん、肝臓ですか？お大事になさって、早く祝杯のご報告をくださいね。

ママさん、どうもありがとうございます♪

17. Posted by jugon   2011年01月31日 13:15

＞おさむさんへ

おさむさん、こんにちは

お返事が遅くてすみません。

載せるものにちょっと困って、あるもので考えました。
白菜のパルミジャーノ･レッジャーノ焼き、美味しいメニューです。

チーズとワインはね〜〜！

おさむさん、どうもありがとう♪

18. Posted by jugon   2011年01月31日 13:19

＞自然を尋ねる人さんへ

こんにちは、自然を尋ねる人さん

お返事が遅くなりました。

尾道と言えば、今はねこちゃん！って思ってしまいます。
尾道の鉄板焼き、有名ですか？広島が近いですものね。

土曜日、私も鉄板焼き屋さんで、お好み焼きや焼きそばをいただきました。
お酒は、一本槍。
ひょっとしたらチューハイとかもオーダーしたりしますが、ワインは多分絶対飲みません。
日本酒も合いそうですね。

自然を尋ねる人さん、どうもありがとうございます♪

19. Posted by jugon   2011年01月31日 13:24

＞Sivajiさんへ

Sivajiさん、こんにちは

お返事が遅くなりました。

やっぱり、釜で焼いたあの香ばしい焦げた香りのするピザが一番ですね。
家で焼くのは、モドキもモドキ、はっきり言ってニセモノ･ピザです(^^)

私も、お茄子は、お魚やお肉の下に良く敷きます。

Sivajiさん、どうもありがとうございます♪

20. Posted by jugon   2011年01月31日 13:28

＞ハゴトコさんへ

ハゴトコさん、こんにちは

お返事が遅くなりました。

ハゴトコさん、お元気で良かったです。
このピザ生地、直径が10cmくらいでしょうか？
これなら、ダイエット中でも１枚くらいは大丈夫そうでしょう？それに、ナチュラル･チーズは体重増加の原因にはなりませんよ(^^)

ハゴトコさん、どうもありがとうございます♪