焼いたバナナと焼いたみかん

フライパンで焼いた、まっ黒けのバナナ。
熱々♪ふかふか♪♪ジュシー♪♪♪　
甘味もグンとアップして美味しい～(^^)




ついでにみかんも焼いちゃった！！

こちらは、グラニュー糖を振りかけて230℃のオーヴンで15分くらい・・・オレンジっぽ～い。
酸っぱいみかんはこれがいいかも。

ただ、グラニュー糖が上手く溶けなくて、ちょっと焼き過ぎ。
みかんが萎んだ！

アイスクリームは、バニラがなくなっちゃったので、ラムレーズン。
なので、アイスクリームの上の黒いのは、レーズンです。
熱々みかんにはちょっとミスマッチですが、別々に食べればＯＫ!～～

焼いたバナナは、以前KIHACHIにいらした セ･ラ･セゾン の清水康生さんのレシピです。




今日もいらしてくださってありがとう♪
↑ クリック、よろしくお願いします。

Comments

1. Posted by おさむ   2011年01月15日 01:23

jugonさん、この盛りつけステキー!!
こういう盛りつけ好きです。

ダイナミックでいて、美味しそう。
つい、僕がやると皮むいて細かく切ってしまうんですが（笑）
ちょっと作る前に考えることにします。

2. Posted by jugon   2011年01月15日 10:44

＞おさむさんへ

こんにちは、おさむさん

これね、皮を剥くのはちょっと無理、そいでもって切るのはもっと大変・・・だからです(^^)

そう、食材のカットって、ちゃんと考えないと、たくさん在庫があれば別ですが、あ〜ぁってことになったりしますよね？

おさむさん、どうもありがとう♪

3. Posted by ryuji_s1   2011年01月15日 11:15

jugonさん
焼いたバナナと焼いたみかん
おいしそうです
みかんも素敵ですね
コアントローを少しかけてローストしたら砂糖か綺麗に溶けますね
かおりもアップします、

コメントありがとうございます

今年もよろしくお願いします、

ポチッと応援させていただきます、

4. Posted by jugon   2011年01月15日 11:19

＞ryuji s1さんへ

こんにちは、ryuji s1さん

早速、ご訪問くださってありがとうございます。

コアントローを振りかけるのですね？
オレンジっぽい味がみかんに合いそうで、またすぐ作りたくなりました。
ご教授、ありがとうございます

こちらこそ、よろしくお願いいたします。

ryuji s1さん、ありがとうございます♪

5. Posted by 陽子しゃん   2011年01月15日 11:28

盛りつけのセンス、抜群！
私は子供の頃、ミカンをストーブの上で焼いて
食べるのが大好きでした。
ほっかほかの熱々。
皮が焦げちゃったりするけどね。

6. Posted by jugon   2011年01月15日 19:27

＞陽子しゃんへ

陽子しゃん、こんばんは

だって、清水シェフの真似したんだもの(^^)

あ、ストーブの上ですね、ちょっと皮がつっ張った感じ目に見えそうです。

子供の頃って、お風呂に持って入って食べるっていう人もいましたよね？

陽子しゃん、どうもありがとう♪

7. Posted by 小肥り   2011年01月15日 22:58

焼けたバナナは真っ黒けだけど
ベニスのゴンドラを思わせる。

8. Posted by 自然を尋ねる人   2011年01月15日 23:43

普通焼くことは無いものを焼くとは面白い発想ですね。
焼くという方法今後の仕事の指導に使わせてもらいます。
それにしても焼く、約、訳、薬、役、妬く等幹事も色々あるものでして私など良い年をして妬くという漢字のに見入りました。

9. Posted by 愛美   2011年01月16日 00:35

こんばんは、jugonさん(=^・^=)
美味しそう！！
チョコバナナかと思ったら、焼きバナナ♪
わたし、コレ好きそうです＾＾
アイスとアーモンドで、見た目も可愛らしいですね。
みかんはまだ、焼いたことないの。
ラムレーズンは大好きです（=＾v＾=）

10. Posted by jugon   2011年01月16日 10:35

＞小肥りさんへ

こんにちは、小肥りさん
ようこそいらしてくださいました。

ホント、ホント、ゴンドラに似ていますね？
でも、ゴンドラに乗ったことがありません・・・ベニスは、ヴァポレットの煤が目に入って痛くて痛くて、それと洪水で、早々に退散したので、みなさんのように良い思い出がなくって

小肥りさん、どうもありがとうございます♪

11. Posted by jugon   2011年01月16日 10:53

＞自然を尋ねる人さんへ

自然を尋ねる人さん、こんにちは

漢字は、意味深くて楽しいですね。
妬くは女偏に石ですね(^^)
男に石は？？何が良いかしら？

自然を尋ねる人さん、どうもありがとうございます♪

12. Posted by jugon   2011年01月16日 10:58

＞愛美さんへ

愛美さん、こんにちは

今日の名古屋はめっちゃ寒そうですね

私もアイスクリームの中では、バニラの次がラムレーズンです(^^)

昨日、柚子のジェラートをいただきましたが、イマイチ・・・イマジュウくらいでした。
ジェラートはやっぱりバラがいいな〜♪

愛美さん、どうもありがとう♪

13. Posted by 堕天使ママ   2011年01月16日 18:19

寒い季節にホットスィーツで体もポカポカですね♪

以前、記事にあったマスカルポーネとバナナのオーブン焼きを思い出しました。

14. Posted by jugon   2011年01月17日 17:27

＞堕天使ママさんへ

ママさん、こんにちは

焼いたバナナはあっという間に食べられて、2本くらい行けそうです(^^)

前にUPしたのを覚えてくださって、嬉しいです。

堕天使ママさん、どうもありがとう♪

15. Posted by sippo   2011年01月18日 20:52

jugonさん、おしゃれ〜！！

私がキャンプで作る焼きバナナとは別物です　

でも味は、

熱々♪ふかふか♪♪ジュシー♪♪♪

同じなのかな(笑)

jugonさん、実は私のコメ時々尻切れトンボで終わってるの分かります？
絵文字を選びながら投稿ボタン押しちゃうの〜　
前回もそうだったの、プッツンしてたらご理解くだしゃいませ〜　　

16. Posted by jugon   2011年01月21日 08:32

＞sippoさんへ

sippoさん、おはようございます

お返事が遅くなってごめんなさい。

sippoさんがキャンプで作るのって、やっぱり鉄板で焼くのかしら？
屋外で食べる方が絶対美味しいですよ！

あ、ちょっと感じていました。
時々、絵文字が最初のところに出ちゃったりしませんか？
どうなってるのか良く分からないのですけれどネ(^^)

sippoさん、どうもありがとう♪