おひな祭り

昨日は、お雛さまでした。
女性のみなさんは、それぞれに何かお祝いをなさったことと思います。
でも、jugon は、クリスマスの飾りつけはしたのに、お雛さまはお人形を出すこともなく、ふ〜っと過ぎてしまいました(^^)

ただ、はまぐりを使ってこんなリゾットを作りました。
桜の花の香りが春を誘います。

このリゾットは前にも作ったことがあってUPしたと思いますが、桜のピンクが綺麗で好きです。





今日もいらしてくださってありがとう♪
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Comments

1. Posted by 愛美   2010年03月04日 10:24

こんにちは、jugonさん(=^・^=)
わあ☆　やっぱり、お雛さまの日もステキですね♪
abiも桜ご飯を作ろうと、桜を用意してありますが、
ハマグリリゾットなら、最高ですね！
春らしくって美味しそうです＾＾
abiも今年こそはお雛さまを出そうかと思いつつ、また断念（笑
でもちらし寿司やお刺身で無事にお祝い（？）できました（=＾v＾=）

2. Posted by jugon   2010年03月04日 18:36

＞愛美さんへ

こんばんは〜、愛美さん

桜ご飯って、ほんのり桜の香りのお塩味ですか？
わ〜〜、美味しそう♪ お塩味のご飯、グリーンピースのとか大好きです。
それに薄っすらピンクですよね〜♪♪
お作りになったら、是非、見せてくださいネ
abiさんのちらし寿しも見たいな〜〜！
私、お寿し系は作ったことがないの。
挑戦したい気持ちはあるのですが・・・。

3/3の次は、4/4・・・オカマの日ですね(笑)(笑)(笑)

3. Posted by 愛美   2010年03月04日 22:44

先ほどメールを差し上げましたので、
ご覧頂きたいと思います。
よろしくにゃんこネ（=＾v＾=）

4. Posted by nene   2010年03月05日 22:19

jugonさん、こんばんは

美味しそうなリゾット!!
はまぐりだなんて、贅沢ですね☆
jugonさんの魔法の手にかかると、和風の食材も洋風に見えたり…☆素敵すぎます

5. Posted by jugon   2010年03月06日 12:44

＞愛美さんへ

こんにちは、愛美さん

先ほど、ここを見て、あっ、メールを開いてなかった！って大急ぎで、戻って拝読致しました(^^ゞ
お返事が遅くなって、ごめんなさ〜い。

6. Posted by jugon   2010年03月06日 12:47

＞neneさんへ

こんにちは、neneさん

リゾットね、いつもちょっと火を入れすぎる傾向があるの。
で、今回はすごく気を付けたけれど、ある程度作っておいて、食べる前に温め直したので、その分、いまいちだったかな？

リゾットって下手をするとおじやになっちゃうものね(^^)

neneさん、いつもありがとう♪

7. Posted by 自然を尋ねる人   2010年03月06日 14:08

今年は当たらないかと思っていた桜祭り冷え
その日だけ日中の気温が１０度をわずかに切りました
次は奈良東大寺２月堂のお水取りのころ寒くなる予想です
ひな祭りには蛤がつきものですが
ハマグリの貝の２枚が他のものではどれも合わないから蛤を使うのだと言いますが良く分かりません
こんなことを書くから君はいつも本命の内裏様でなく代理なんだと言われるのでしょう

8. Posted by jugon   2010年03月06日 14:18

＞自然を尋ねる人さんへ

こんにちは、自然を尋ねる人さん

こちらは昨日は20度以上、今日はまた寒くなりました・・・三寒四温でしょうか。

徳川の初音の調度で"貝合わせ"を見たことがありますが、だから蛤なんですね。
お雛まつりに蛤はなぜかしら？
調べてみます。

9. Posted by ururu   2010年03月07日 13:32

お雛様も出さず、バタバタ暮らしてるururuで〜す（＞＜）
リゾット、とっても美味しそう〜
桜は塩漬けのモノですか？？
で、キクのような緑の葉っぱは何でしょう。。。
質問ばかりですいませ〜ん（涙）

10. Posted by jugon   2010年03月08日 09:47

＞ururuさんへ

こんにちは〜、ururuさん

週末は生憎の雨でしたが、今日は晴れましたね〜。
でも、ちょっと寒い

桜は塩漬けのを塩抜きしました。
葉っぱは、イタリアン･パセリです。

今日また、チャービルの種を蒔きました。
まだ寒いからどうかな〜〜？