今夜のメニュー 11/1

昨日11/1は灯台の日だそうです。
横浜のシンボルのひとつマリン･タワーは世界最大の灯台なのだそうですが、一度だけ上に上がったことがあります。なんだか外側に傾斜しているのが分かって、ちょっと怖かった。
そのマリン･タワー、今年のクリスマスの日に営業を終了して横浜市に売却され、横浜開港150周年の2009年までに横浜市が改修してまた公開されることになります。
今度はどんな色になるのかな？

今季二度目の自家製いくらの醤油漬けを作ったので、いくら丼！
勿論、私はアルコール抜きにしましたが、彼は適当なおつまみでビール2本行きました・・・やりゃ〜、できるじゃん！って感じ。
お吸い物は、すじなし豆を卵とじにして。
このすじなし豆、高知から送ってもらったものですが、先日のモロッコいんげんに限りなく似ています。






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Comments

1. Posted by ryuji_s1   2006年11月02日 11:40

イクラ丼
美味しそうですね
牡蠣のオイル漬け
ぜひお造りください

1ヶ月は十分に持ちます。

2. Posted by 自然を尋ねる人   2006年11月02日 14:50

　筋子からいくらに変わる。
どちらも変わらない様に見えるのですがどこが違うのでしょうか。
いくらになるととたんに美味しくなり、
これいくらと値段が気になりだします。

3. Posted by てらまち   2006年11月02日 20:30

こんにちは。

おいしいもの、一緒ですねぇ(笑)

うちは、一昨日、連れ合いが今年２度目のいくらの醤油漬けを作りました。いつも、半額になったときに買います。

で、昨日、新米を炊いて、乗せて食べました。ただし、昼だから、アルコールは無し。

4. Posted by リコ   2006年11月02日 22:41

いくら丼！

正直言って、私は今年はじめて知人から送ってもらってご飯に乗せていただきました。

玉子かけご飯の味に似てました。

5. Posted by yama   2006年11月03日 15:56

くわー、イクラの醤油漬けだなんて・・・。(>_<)
これだけでご飯何杯？？って感じです。（笑）
大葉の刻んだのもよく合いますよね。
さて、お天気いいので、夕飯前にひとっ走り
行ってきます。(^_^)/~

6. Posted by jugon   2006年11月04日 14:20

＞ryuji s1さんへ

私はいくらは大好物ですし、自分で作ったのは美味しい(笑)

牡蠣のオイル漬け、楽しみです♪


＞自然を尋ねる人さんへ

筋子からいくらの醤油漬けを作るのがこんなに簡単だなんて、去年まで知りませんでした。
お丼にすると思い切り食べられて満足〜！


＞てらまちさんへ

こんにちは〜。
本当！作った回数も同じですね。
それに私も先日いただいた魚沼のこしひかりの新米にのっけました(笑)

7. Posted by jugon   2006年11月04日 14:28

＞リコさんへ

リコさんはいくらは苦手っておっしゃっていましたものね。
私は生卵がずっと苦手でしたが、彼が好きなので今は卵かけご飯は食べられる様になりました。でも、あの器に残る臭いが耐えられず、しっかり洗った後、熱湯に暫くつけて臭いを取っています(笑)


＞yamaさんへ

yamaさん、お夕飯前にどこまで行かれたのかしら？
また素敵な夕陽の写真が見られそうですね。