Cheese Cake

ふわふわのチーズ･ケーキ♪

ベイクド･チーズ･ケーキを作ったのは初めてです。
中の白いのはアバウトな jugon の印。
クリーム･チーズがちゃ〜んと混ざっていないのです。
でも、食べていて全然気にならなかったからOKということに(^^)

ブログのお友達 Yoshi さんが母の日に作ったとおっしゃっていた
チーズ･ケーキ。

とても美味しそうでしかも簡単とお聞きしたので私も "ゆみさんのブログ"
こちら に載っていたレシピをお借りしました。

我が家では甘いものは私以外食べないので、全ての材料をゆみさんのレシピの半量で作ってみました。
多分それでこんなに柔らかになったのだと思いますが、これはこれでとっても美味しくて、昔大好きだったお店のチーズ･ケーキになんとなく似ています。

そして、冷蔵庫に一晩置いておいたら、
しっとりしたチーズ･ケーキになっていて一つで2種類楽しめた感じ🎶




← 焼き上がりはもっともっと盛り上がっていました。

Comments

1. Posted by ゆみ   2006年05月25日 21:30

jugonさん　こんばんは＾＾　早速にお邪魔させていただきました。
簡単ではありますが、奥深いものだなぁ。。。っと　皆さんのケーキ見て感じました。同じレシピを見てつくっても　作る人によって　その人その人の味が出てる気がしますね。
jugonさんのは　写真からも　そのふかふかさが伝わってきますよ。ほんと　おいしそうです。

ほかの記事も見せていただきました。
毎日のメニューが細かくお洒落に掲載されてるのに感動でした。また　これから　ゆっくりと見せていただきますね。
どうぞ　これからもよろしく♪です。　

2. Posted by Ｙｏｓｈｉ   2006年05月25日 23:15

ほのかに焼き色がついていい感じですね。
>中の白いのはアバウトな私の印
何かそれはそれで美味しい気がします。

3. Posted by かりん   2006年05月25日 23:41

チーズケーキとっても美味しそう！
私だったら、一気に全部食べちゃうかも。
ところで、jugonさんがロケットまだ間に合いますと書いて下さったので、種を探しています。
ありがとうございました。

4. Posted by jugon   2006年05月27日 12:49

＞ゆみさんへ

いらしてくださってありがとうございます。
簡単で美味しいチーズ･ケーキの作り方をお教えいただいて感謝しています。妹からも早速"今度作ってネ"の予約が入りました(笑)
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いします♪


＞Yoshiさんへ

ブログで紹介してくださった、Yoshiさんにも大感謝です。
失敗も褒めてくださるなんて、恐縮です。


＞かりんさんへ

かりんさんもSweetsには目がない方でいらっしゃいますか？
ロケットの種、私いっぱい持ってるのに・・・差し上げたい！