真鯛の塩焼き

今夜のメインは、「真鯛の塩焼き」

ししとうを添えました。







↓ 毎日食べてる、レンジでチン！ の "とうもろこし" (笑)



スーパーのお魚売場をぐるぐる何周も巡って、今日の生系はやっと「蛸」に決着しました。
普通に売っている蛸の中では、やっぱり地だこが一番です。
こちらでは明石産として売られている蛸より地だこの方が美味しいと私は思います。
食べたいものが見当たらず困った時には、よく地だこにするような・・・(^^)






枝豆は出来てすぐ温かいのが好き。
冷やしたものよりお腹にやさしい気がするし美味しいと思うのは私たちだけ？








昨日半分残しておいた塩辛も、ネ！











今日の冷奴のトッピングは味付けのザーサイにほんの少しのラー油とごま油。









おくらは今が美味しいシーズンなので、シンプルにお醤油とかつおだけで。







いりこを乾煎りして､胡椒をまぶしたものをお箸休めにしました。

胡椒が程よく効いてカリカリしていて、どんどん食べられます。
それに、カルシウムがいっぱい摂れそう