プロシュート & サラミ

今日は買出しはおサボリ〜(^^)

頼みの冷凍庫にもめぼしいものが無くって、メイン省略！

まず、いつもの "プロシュート＆サラミ"





二つ目の前菜、"アボカドとルッコラのサラダ"
簡単で誰にでも愛されるメニューです。





そして、"ズッキーニのグリルマリネ" にはグラインドした松の実を乗せました。・・・写真を撮り忘れました(^^ゞ




初めて作った "マッシュルームのオーブン焼き" ・・・イタリアンパセリが無くって、代わりにバジルを飾ってみました。中がジューシーで美味。レパートリーに追加です。








そして、今夜のパスタは最近のMy Boom "ペスト・ジェノベーゼとトマトの冷製パスタ"









ワインは、Vin de Pays d'Oc・・・Vin de Pays でも美味しいものもあるのですが、これはVin de Pays でした！って・・・??







レシピ

・"アボカドとルッコラのサラダ"
・"ズッキーニのグリルマリネ"
・"マッシュルームのオーヴン焼き"
そして、パスタなどの作り方は、右のフリーエリアからどーぞ