2012年06月
2012年06月19日
2012年06月18日
和田塚辺り

ただいま〜(^^)
土曜日の夜遅くに帰ってきました。
いつも土日は平日より寝坊ですが、昨日はそれ以上に寝坊をしたので気付いたらブログはすでに自動UPされてしまっていて、ご挨拶が今日になりました。
梅雨の真っただ中、今日は一日晴れそう。
それで、今から鎌倉へ紫陽花を写しに行きます。
きっと人がいっぱいでしょうね〜。
みなさまも良い一日を!
↑ 江ノ電 "和田塚" 駅近くのお宅にあった黄色い花に小さな蜂がいました。
この黄色いお花は何ていうのでしょう?
↓ 和田塚から鎌倉駅西口への道沿いには途中御成商店街などもあって、のんびりゆっくりウインドウ・ショッピングをしているとほんの20分くらいの道のりも1時間以上かかります。

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2012年06月16日
チキンの空豆添え

春先からず〜っとナスタチュームが次々に咲いて、お料理の飾りに大活躍。
煮物にでも使うつもりだったのかしら、カットして冷凍してあった、いつもの半分くらいの大きさの鶏もも肉をバターと白ワインのソースで。
色どりに空豆を散らして、ナスタチュームを飾ったら、今日のおサボリメニューも、ちょっとサマになった気がします(^^)

チリのシャルドネ。
フランスのシャルドネでは出会ったことがないニュアンス。
バニラの香り、熟した果実の豊かな味わい。
↑ のようなバターをたっぷり使ったお料理に合います。
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2012年06月14日
2012年06月13日
鮎ご飯

お友達からいただいたご飯の素 "あゆ飯" で作りました。
鮎の香りがほのかにする上品なお味でした。鮎が出しゃばり過ぎずないので生臭みもなくちょっと食べ過ぎなくらい美味しくいただきました。

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洗って暫く置いたお米をお出汁とお水に浸して、付いていた鮎を上に載せて炊き上げます。
炊きあがったら、身をほぐしてご飯に混ぜれば出来上がり〜。

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"帆立貝柱の山椒焼きご飯" 名前からして美味しそうです(^^)
そして、"参宮あわび" は大好物♪
美味しいものをくださったお友達に感謝です。
どうもありがとうございました

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2012年06月12日
東慶寺、花たより

東慶寺の岩がらみ
昨日は北鎌倉の東慶寺へ行っていました。
岩がらみの公開が2日から始まっていて、今年もみごとです。
人の数は去年の倍くらい。
人気、急上昇です。(岩がらみの公開は15日まで)

↓ 八重のどくだみは、やっぱり可愛いらしいですね。
去年より花数がグンと少ない気がしましたが、時期が遅かったかしら?

↓ 花菖蒲は今が見ごろ。
今年は、残念ながらお抹茶のお席には行きませんでした。そちらも人がたくさんいらっしゃいました。

お知らせ
今日から名古屋へ行きます。
ブログの自動UPの設定をしていますので、遊びにいらしてください。
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2012年06月11日
2012年06月10日
城ケ島の猫

城ケ島で出会ったきじねこちゃん。

城ケ島へ行ったのは、実は猫ちゃん目当て(^^)
公園の駐車場のおじさんにお聞きしたら、先日数えたら26匹いたそうです。
そして、公園でお会いしたよくここへいらっしゃるという女性は、以前に比べたら随分減ってしまって・・・前は耳に避妊済みのタグを付けた猫もたくさんいたのよ、でも、そうするとその猫一代限りですものね〜って、おっしゃっていました。
本当ですね。仕方がないけれど、だんだん減ってしまうのは、寂しいです。
この子、色艶も良くて堂々とした猫ちゃんでした。
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