2012年02月
2012年02月12日
2012年02月11日
2012年02月07日
黒豆

"自然を尋ねる人" さんから黒豆を送っていただいたのは、
もう何度目になるでしょう?
"黒豆の枝豆" も毎年送っていただいていて大好きです。
丹精込めて乾燥させた「黒豆」は、煮るとふ〜っくら大きくなって、
とっても滋味があります。
でも、自分で煮たのは初めて(^^)
それに、お正月のあのツヤツヤした甘みのある黒豆は、まだ作れません。
母に教えてもらうのを忘れました。
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2012年02月04日
2012年02月02日
ひれ酒

"ふぐ" "ふぐ" と言いだしてから、もう2ヵ月も経って、やぁ〜〜っと!

チャイナ・タウンへ行ったのに、中華料理ではなく、こちらでした(^^)
てっちりと言えば、"大鵬" ですが、日曜日でお休み。
ふぐの量には不満が残りましたが、今季初物、美味しくいただきました。
ふぐには "ひれ酒"。
写真のことを忘れて、つい一口。
丁度良い焦げ具合に続けて二口目も。
・・・少な目なのはそのせいです。


**みなさまへのご訪問が滞っていて、ごめんなさい。
ですが、今日からまた名古屋へ行ってまいります

戻るのは来週末の予定です。 今回は、記事の用意ができなくて毎日ではありませんが、2回ほど自動 UP の設定をしています。 時々、覗いてみてくださいネ。 jugon
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2/2 にベランダから見えた富士山と新幹線の車窓から写した富士山 






