2012 Spring
2012年05月22日
ピーマンの肉詰め、名古屋風
名古屋風・・・それは八丁味噌を使うこと・・・ですよね?
中に詰めたお肉にも、少しだけお味噌を混ぜて、ソースの代りに八丁味噌のタレを載せました。上から胡麻をかけて。
前に作ったのよりこっちの方が好きかも〜。
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2012年05月21日
2度びっくりのねこちゃん
ある日駅へと向かっていたら、あれっ〜ねこちゃんだ!
丁度、お花を写しながら歩いていたので、カメラは手に・・・ラッキー!
大急ぎでズームにしてパチリ
何かを見つけたのか、止まってじっとしていたので、横の方へ回って・・・それでも気持ちが焦るので、ズームのまま・・・柵の隙間からなので余計・・・ねこちゃんの全体像が入りません。
↓ 設定を変えようとしたら、ふいにこっちを向いてくれました。
ねこちゃん、カメラを構えてる jugon を見て、"ギョッ!"
一枚写してカメラを外して、"ニッ!" としたら、再び "ギョッ!"
ものすごいスピードで走って行ってしまいました(^^)
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2012年05月19日
小松菜と松の実のパスタ
カレーを食べちゃった後のお鍋、みなさんはどうなさいますか?
以前にも書いたことがありますが、jugon は、縁にカレーがついてるお鍋の中へ野菜ジュース(あるいはトマトジュース)を入れてカレーを溶かして冷凍保存します。
カレーにはお肉やお野菜の旨みがたっぷりですから、美味しいパスタ・ソースになります。
↑ のパスタのベースがそれ。
解凍したソースに野菜ジュースを足して延ばして、炒めたざく切りの小松菜とオリーヴ・オイルで揚げた松の実を入れたら、柔らかなカレー風味のパスタの完成です。
上に飾ったのは、例の "豆苗" の育ったやつですサヤエンドウの香りがしました。
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2012年05月15日
ズッキーニとペコロスのマリネ
揚げたズッキーニとペコロスのマリネ。
バルサミコ酢、エストラゴンの白ワイン・ヴィネガー、レモン汁、蜂蜜、赤唐辛子、などで作ったマリネ液に1時間くらい漬けた、すっぱ〜い前菜です。
ズッキーニを揚げてるところ。
ペコロスはレンジでチン。
だけど、ズッキーニは焼いても揚げても余り変りがありませんでしたから、焼いた方が簡単かも〜(^^ゞ
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2012年05月14日
クロス・ペンダント・トップ
"ココうらうら☆" の三日坊主さんから、ご依頼いただいたクロスのペンダント・トップが出来上がりました。
お嬢さまのお誕生のお祝いに購入されたとおっしゃるプラチナの一文字リング。 リングのままではもうお使いにならないということで、ペンダント・トップに変身です(^^)
一文字のリングに留めてあった5個のダイアを周囲に置き、中心の4個のダイアは足しました。
ダイアの大小を組み合わせることでまた違った表情のクロスになりました。
三日坊主さん、オーダーをくださってありがとうございました
また、何か作らせていただけると嬉しいです(^^)
<参考>
・ Pt900
・ Diamonds : Total 0.4Ct
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