ランチ
2013年04月01日
ピアディーナ
今日から4月
夢や希望を胸にいっぱい抱いて、生活が大きく変わる方も多いシーズンですね！ そんなみなさまへエールをおくりつつ、ほとんど何も変わらない jugon も気持ちを引き締めてそれなりに頑張りたいと思います(^^)
↑ 去年の夏、横浜のポルタのところに "EATALY" が出店しているのを見つけて、常時ワインのサーヴィスがあるようなので一度行ってみたいと思いつつ、先日、中途半端な時間にお腹が空いたので思いついて行ってみました。
見つけてから半年以上、月日が経つのが早過ぎます。
思えば、今年も1/4が過ぎましたね〜。
3時頃だったかしら。ランチ･タイムも終わっていてお食事のメニューはなく、おつまみっぽいハムの盛り合わせか ↑ こちらのピアディーナならできるとのことでした。
ピアディーナ、初めていただきました。
中にはプロシュートとチーズ、レタスが挟まっています。
EATALY は、先週行ったテイスティング･フェスタにも出店していて、包んであったので持って帰れそうと思い選んだのも偶然ピアディーナでした。
テイスティング･フェスタでのお値段の方が高いのにチーズや生ハムのグレードも違っていて美味しさは断然ポルタのお店の方でした・・・東京と横浜の物価の違いかしらん。
この薄焼きパンの発祥の地は、イタリア・ロマーニャ地方 (現在のエミリア＝ロマーニャ州の東側のアドリア海に面した部分) の南の端にある海辺の町、リミニ周辺。
この辺りのピアディーナが一番薄く "リミニ風" と言い、内陸に入るほど、または北に行くほど厚くなるのだそうです。厚いのは "ラヴェンナ風" 。
EATALY のピアディーナはリミニ風ですね？
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2013年02月27日
元町 → 山下公園周辺
昨日はお天気に誘われて、元町、山下公園周辺へ行ってきました。
閉店のお知らせハガキが来ていて気になっていたインテリア用品のお店は、元町へ行くとちょっと寄ってグラスやお皿などを見るのを楽しみにしていたお店です。
いつもいつも行く訳ではなくてお買い物もたくさんしている訳ではないけれど、気持ちの中で大切にしているお気に入りのお店がなくなってしまうのってとても残念です。
お知らせハガキは、もう1ケ月以上も前に来ていたのにやっと行く気なった日は、元町のチャーミング･セール初日でした！
でも、インテリアのお店が閉店するのはそのセールが終わる日と同じなので仕方がありません。平日であんなに人がいる元町は初めて。閉店するお店も人で溢れていました。
前に購入して割ってしまったグラスの補充ができたらいいななんて考えは、ものすご〜く甘かったみたい。
そして、山下公園周辺への用は、鎌倉で見つけたファブリックのお店が横浜のこの界隈にもあると知ったので一度行ってみたかったから。
ティーン･エイジャーまではよく洋服を自分で作って着ていました。そんなに大したものは作りません。スカートやパンツ、水着など。
なので、久しぶりに豊富な品揃えのお店を見つけたので横浜のお店も同じかどうか、見てみたいと思っていたのです。
こちらも丁度セール中でした。でも、溢れかえるほどの人はいなくて、十分ゆっくり楽しみながら見て回ることができました。
もう一つは、グランド･ホテルの近くのハワイのパンケーキ屋さんが人気と聞いていたので、そこも覗いてみたいな〜と。
パンケーキのお店は噂通り、前にずら〜っとキューができていました。
お昼の時間から外れていたのでほのかに期待したのは大間違い。
それで、可愛い女の子が案内をしていたお隣りのお店へ。
写真は、とても広々として静かな "ZET" というそのお店でいただいたランチです。
メインは、スズキのきのこソース。サラダとパンとデザート、ソフト･ドリンクが付いて980円ってお安くありませんか？
(↑ は2階にあるそのお店の窓から見えた氷川丸です)
こちらが雨でも人が外で並んで待っているというパンケーキ屋さん。
あと、原宿と江ノ島にもあるんだそうです。
何がそんなに美味しいのかしら〜。
気になるな〜
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2013年02月13日
知多半島-2
知多半島なら暖かいかもと出掛けた日は、お天気は上々なのに風がものすごくて、外へ出ると寒さが身に染みました。
それでもせっかくなので師崎の先端の "羽豆岬" まで行ってみたら猫ちゃん！
↓ お昼を食べに寄ったのは、妹が調べてくれた美浜町の 魚太郎
市場内の食堂は、平日なのに順番待ちでした。
父は、鯛を焼いてもらい (写真撮り忘れ)、妹と jugon は、お刺身が2種類選べる定食で、ブリとほうぼうと車エビと牡蠣。 それに、伊勢海老のお造り。
妹に頼まれて父が剥いているのは車エビですが、どれも新鮮で美味しかったです。 そうね〜、一番美味しかったのはブリかしら？
伊勢海老の頭はお味噌汁にしていただいて父が１人占め(^^) (これまた写真は撮り忘れ)
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2012年10月13日
Union Cafe
そろそろ寒くなってきたので、ベランダに出していた寒さに弱い植物を部屋の中へ入れました。そしたら、部屋の中から虫の音が・・・見ると、羽根を震わせて鳴いている虫くん1匹
・・・気付いていないのか、お部屋が気に入ったのか。でも、こちらはちょっと困るので、捕まえて外へ出そうとティッシュを取りに行っている間に葉っぱの混みあった方へ。
夜になって見たら葉っぱの上の方で、"ココはどこだろう？" と話合ってるような虫が2匹・・・あっれ〜、2匹も居たんだ！
仕方がないので、植木鉢ごと外へ出し上手に他の植木の葉っぱへ。
そうして、虫たちは無事(?)ベランダへ戻りましたとさ(^^)
↑ 元町のユニオンは、何を買う予定がなくても、元町へ行くとたいていふらりと覗いてみます。
鎌倉のお店も一人の時は、ふらり(^^)
以前は、jugon の住んでいる地域にも宅配をしてくれていたので、朝、電話をして (そのころはまだ電話でした) お魚の入荷をお尋ねしたりして結構便利にしていたのに、ある時から来てくれなくなって、ちょっと困った時期もありました。
改装したユニオンの2Ｆに、カフェができたのは知っていたけれど、この日初めて入ってみました。
そんなに広くはないけれど、窓が大きく高いので明るくて居心地の良い空間でした。
いただいたのは、チーズとハムのサンドイッチ。
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2012年09月15日
2012年08月24日
お蕎麦のランチ
昨日の一人ランチは、お蕎麦でした(^^)
前のスマホが余りに使えないので**、とうとう名古屋で機種変更しました・・・ところが、名古屋駅前の docomo Shop で更新してもらった電話帳は、日本語で入れてあったものは全部 ??? などの記号に変わっていて、誰が誰だか分からない(> <)
それはなんとか自分で復元しましたが、昨日は端末が熱くなり過ぎたとかで充電はできない電話はできない・・・どうなってるの〜？
新しいスマホともまた仲良くなれないかも・・・
前置きが長くなりましたが、その新品のスマホで撮った最初のご馳走(?)が
↑ のお蕎麦です(^^)
↑ は色が変ですね。
← 食べてしまってから写したものは普通でしょ？
設定は変えていないけれど、始めに向けた場所の明るさに依るのかしらね？
・・・ふ〜〜〜
まぁ、そんなことは構わないし多くは望まないので、今度のスマホは、かけたい時に電話ができてメールが送れ、きちんと着信してくれる携帯であって欲しいな〜！
** 前のスマホがどのくらい使えなかったと言いますと；
・電波が良好であっても電話の受信ができたりできなかったりする。
・通話中に切れる。
・通話中に音声が聞こえなくなる。
・自宅の固定電話にかけられない。
・伝言メモは、音量をいっぱいにしても聞こえない。
・メールで "ん" の字が出辛い。
・メール送信にすごく時間がかかる。などなど。
グッチーはこのくらいにして、
♪今日のオマケ♪
お友達の飼っているワンちゃんのポチと知らないねこちゃん。
写真からは全然分かりませんが、ここは、ハンガリーとオーストリアとスロヴェニアの国境が接したところだそうです。
あ〜〜、ここへ行きたい
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2012年07月30日
冷し出汁そうめん
暑い夏の昼食、一番人気は、ひょっとしてお素麺でしょうか？
"ようこそ我が家へ♪" の子豚のママさんの2番目のお嬢さんが、「食育インストラクター」の資格を取得なさいました。
そのお嬢さんが、ママさんに教えてくださったという "冷やし出汁そうめん"
普通のお素麺は、さっぱりし過ぎていて、土日などに
が作ってくれると言っても "いらなぁ〜い！" の jugon ですが、こちらの"冷やし出汁そうめん"はさっぱりし過ぎていなさそうで、お出汁は冷蔵庫にあるし〜というので昨日の日曜日の昼食に作りました！さっぱりしているけれどコクもあって思った通りの美味しさでした♪
子豚のママさんのブログで レシピ をご覧いただくと分かりますが、最後に、胡麻油かオリーヴ・オイルをかけます。で、こちらはオリーヴ・オイル・ヴァージョン・・・jugon はこちら。
↑ は胡麻油をかけました。
写真は勿論、実際に見ても、どちらのオイルがかかっているかは食べてみなきゃ分かりませんよ(^^)
失敗談：皮を取った枝豆も用意したのに、食べ始めてから気が付きました(> <)
最近そういうミスが多いのは、きっとこの暑さのせいですね！
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2012年07月09日
2012年07月07日
箱根・宮ノ下
今日は、朝からずっと曇りの蒸し暑い日。
と思っていたら、少し前から日が差してきて青空ものぞき始めたので、今夜は天の川が見られるかしら？
火曜日(7/3)の箱根の続きです・・・
木陰の苔生した湿った石は滑りやすくそれはそれで緊張した "阿弥陀寺" からの帰り道(^^)
琵琶を聞いてお抹茶をいただいていたら午後１時を回り、雨もポツポツ当たり始めたので、彫刻の森や強羅公園はもう諦めて、宮ノ下の 富士屋ホテル へ向かうことにしました。
予約をしていないのでメイン・ダイニングはいっぱい。
そうしたら、普通はランチ営業していない "BAR ヴィクトリア" を開けてくださいました。
いただいたのは、ちょっと高価なビーフ・カレー。
富士屋ホテルには \10,000.- のカレーもあります。
カレーはとてもまろやか、柔らかく煮込んだビーフがゴロゴロ入っていて、あっと言う間に完食。
お土産にしたのは、紫陽花パン、りんごのパン、カレー・パン、それにジョン・レノンも愛したアップル・パイです。
富士屋ホテルは、随所に凝った調度や彫刻、絵画があり館内を歩いているだけでも興味深く、許可を得てパチリパチリ
宮ノ下へ向かう登山電車に乗っている辺りから激しくなった雨は、全然止む気配もなく、帰りはホテル近くからバスで小田原へ戻りました。
雨はその後も激しくなる一方。
最寄り駅に着いたら、道が川と化していました。 あの山の中 (山というほどではありませんが) で降られなくて良かった〜！
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2012年05月27日
おばさん家のランチ
昨日は一日、小江戸と呼ばれる埼玉県の川越へ行っていました。
シニアガイドさんに案内していただいた川越散策と桜会でした。
そのお話はまた。
↑ "きびなご"
今では流通が良くなって名古屋でも横浜でも良く見かけるようになったきびなごですが、jugon はお刺身よりも一夜干しを少し炙ったのが好きです。
ビールがすすみます
T 子さんのお嬢さんがお産のため入院していらっしゃったので、２才２ヵ月の可愛い結○ちゃんと一緒にいろんなところへ行きました。
前日にお姉さんになった結○ちゃんは、きちんとした意思があってあれもこれも何でも自分でできちゃいます・・・２才ってこんなにすごいんだ！
と感心するばかり。
納豆大好き、スイカは余り好きじゃないって(^^)
鹿児島ではさつま揚げをいっぱいいただきました。
おばさん家でいただいたのは、お野菜入り。
貝はミナ貝(シッタカ)・・・前日、連れて行ってもらった 黒乃瀬戸大橋 を渡ったところにある長島の "だんだん市場" で父が買ったものです。
苔が付いていたり他の貝が混じっているのがいいですね。こんなに小さなのを採ってもいいのかな〜と言いながら・・・。
ミズイカのお刺身・・・着いた日の夜行ったお店のより断然甘みがあって柔らかくて美味しいかったので jugon のお箸が止まりません。
淡竹(ハチク)・・・おばさんのところへ着いたら丁度この淡竹を防波堤のコンクリートの上に干していらっしゃいました。
イカは筍と煮ると柔らかくなるのだそうです。
茹でた淡竹は、自家製のお味噌と梅と氷砂糖を熟成させて作ったとおっしゃるドレッシングと合わせて絶妙。
このドレッシング、自家製のお味噌はありませんが、それでも作ってみようと思っています。
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jugon1911 at 15:32｜この記事のURL│Comments(10)
