2020年07月25日
とうもろこしが美味しい🎶

とうもろこしが美味しい季節ですね。
いつもはレンチンするだけのトウモロコシ。
このところ夫がアルコールを控えているので、
夕食がご飯とお味噌汁と焼き魚と・・・みたいなことになっていて、
お料理がおつまみ系からおかず系へ。
↑ このお料理は、またまた Mchappykun2さん に教えていただきました。
"やせっぽちソブラノのキッチン2" の「味噌コーン」は こちら です。
いつもありがとうございます


お味噌味で胡麻もたっぷり、美味しい(^^)
記録として

外したトウモロコシ(1本分) を少量のごま油で炒め、
(始めの 1分は触らず、その後かき混ぜながら炒める)
お水で溶いた大さじ1/2 のお味噌とバター 10g を加え、
最後にすり胡麻と炒り胡麻、唐辛子をまぶす。

炊き上がりにお醤油とバターを混ぜるのが げんかあちゃんさん風。
"ゲンとミニィーとモコの部屋" の「とうもろこしご飯」は こちら です。
とっても美味しく出来上がりました。
いつもありがとうございます

↓


車の上のニャーちゃん II
起こしちゃったかな?
お昼寝の邪魔されてブ〜〜ですね。






