2020年07月25日

とうもろこしが美味しい🎶

コーン炒め


とうもろこしが美味しい季節ですね。

いつもはレンチンするだけのトウモロコシ。
このところ夫がアルコールを控えているので、
夕食がご飯とお味噌汁と焼き魚と・・・みたいなことになっていて、
お料理がおつまみ系からおかず系へ。


↑ このお料理は、またまた Mchappykun2さん に教えていただきました。


"やせっぽちソブラノのキッチン2" の「味噌コーン」は こちら です。
いつもありがとうございます



コーン炒め


お味噌味で胡麻もたっぷり、美味しい(^^)


記録として
jugon的 簡単レシピ:
外したトウモロコシ(1本分) を少量のごま油で炒め、
(始めの 1分は触らず、その後かき混ぜながら炒める)
お水で溶いた大さじ1/2 のお味噌とバター 10g を加え、
最後にすり胡麻と炒り胡麻、唐辛子をまぶす。



↓ こちらは げんかあちゃんさん に教えていただきました。


とうもろこしご飯



炊き上がりにお醤油とバターを混ぜるのが げんかあちゃんさん風。


"ゲンとミニィーとモコの部屋" の「とうもろこしご飯」は こちら です。
とっても美味しく出来上がりました。
いつもありがとうございます



今日のニャーちゃん♪

にゃんこ


車の上のニャーちゃん II

起こしちゃったかな?
お昼寝の邪魔されてブ〜〜ですね。



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jugon1911 at 00:00│レシピ付き | ご飯系