2019年12月30日

2019 締めくくり

サーモンのパイ包み


2019年も後一日になりました。
今年もみなさまとブログで交流できましたこと、心よりお礼申し上げます。

この一年の後半は、いろいろなことがあり、
ブログには書いていない辛いことも多々。
それでも、このブログの中でのみなさまとの時間は jugon にとってはとても心温まる大切なものでした。

もう明後日に迫る 2020年、
この頃、更新の間隔が長いこの "飛び出せ Kitchen ♪" ではありますが、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

そして、来る新しい年がみなさまにとって、
より良い一年となりますように!!


↑ "サーモンのパイ包み焼き"

今年のイヴは、実家で妹となんだか適当に
済ませてしまいました(^^)
このパイ包みは、12月の中旬に作ったものです。

パイ生地の上に、ちょっと炒めたほうれん草、サーモン、
そしてホワイト・ソース。


蛸とオレガノ


とても久しぶりに作った "タコのオレガノ焼き"
オリーヴをい〜っぱい入れるのが好き♪


↓ チーズとドライ・フルーツ

cheese


チーズはコンテ、パルミジャーノ・レッジャーノ、
右の方は、北海道の燻製モッツアレッラ。
真ん中のドライ・フルーツの白っぽくて種のあるのはパッション・フルーツ。
その向こうは、クランベリー、手前はレーズンとオレンジ・ピール。

今年はクリスマスにフルーツ・ケーキを作ろうと思い、いろんなドライ・フルーツをラム酒漬けにしていたけれど、まだ冷蔵庫で「待て」状態(^^;;



今日のニャーちゃん♪

江ノ島にゃんこ


江ノ島の神社で居眠り中のニャーちゃん
ニャーちゃんは、年越し参りも初詣もこのまま行けそうですね(^^)




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jugon1911 at 23:00│Comments(10)魚介料理 | ご挨拶

この記事へのコメント

1. Posted by Mchappykun   2019年12月31日 01:42
今年もたくさんの美味しく、また楽しい記事をありがとうございました。
私もブログはホッとする心のオアシスでもあります。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
来たる年がjugonさんとご家族にとっても良い年ありますようにお祈りしています。
2. Posted by 小肥り   2019年12月31日 11:14
泣いても笑っても。
来年も面白いのをお願いしますよ。では。
3. Posted by 自然を尋ねる人   2019年12月31日 18:53
12月はお互いに更新が少なかったようですね。
>この一年の後半は、いろいろなことがあり、
ブログには書いていない辛いことも多々。
詳しくは書かれた内容だけでよくわかりませんが
もうあと5時間ほどです。
除夜の鐘を突きにもう少ししたら出かけます。
108つの内の何番目かを突かせてもらいます。
これで煩悩を捨てます。
良いお年をお迎えください。
4. Posted by wansippo   2019年12月31日 23:24
jugonさん、1年間お疲れさまでした。
そして、どうもありがとう!!

jugonさんの丁寧なコメントに励まされました。

くる年もよろしくお願いいたします。
5. Posted by jugon   2019年12月31日 23:58
>Mchappykunさんへ

Mchappykunさん、こんばんは

こちらこそ、今年もありがとうございました。
来年もMchappykunさんとご家族のみなさまがご健康でお幸せな一年になりますように。
良いお年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願いいたします♪
6. Posted by jugon   2020年01月01日 00:00
>小肥りさんへ

小肥りさん、こんばんは

泣いても笑っても後1分!
今年もありがとうございました。
良いお年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願いいたします♪
7. Posted by jugon   2020年01月01日 00:02
>自然を尋ねる人さんへ

自然を尋ねる人さん、こんばんは

のつもりでしたが、
あけましておめでとうございます(^^)

今年もどうぞよろしくお願いいたします。
除夜の鐘はいくつ目だったかしら?

今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
8. Posted by jugon   2020年01月01日 00:03
>wansippoさんへ

wansippoさん、
あけましておめでとうございます!

コメントを書いていたら年が明けちゃいました〜(^^)

今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
9. Posted by タヌ子   2020年01月04日 07:01
jugonさんもお父様のお世話で移動が多くお忙しい中、丁寧にお料理されていていつも感心しています。
タコ+オリーブ+オレガノと来れば、ギリシャを料理を思い浮かべますが、思い出してみてもギリシャ滞在中4年間、タコとオリーブを一緒に焼いたものを食べた記憶がありません。美味しそうですね。
10. Posted by jugon   2020年01月07日 15:42
>タヌ子さんへ

タヌ子さん、こんにちは

ありがとうございます。でも、面倒臭がりですから、お料理も最近いい加減です(^^)

ギリシャお料理の番組で、蛸を岩にぶつけて柔らかくしているのを見て、凄い!と思ったことがあります。
↑のメニュー、簡単で美味しいのでお気に入りです。

タヌ子さん、ありがとうございます♪

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