2016年05月09日

梅酒と父のバースデェイ

梅酒


長かった(^^) 今年の GW も過ぎて、やっと今日から普段の生活です。
みなさまはどんな GW をお過ごしでしたか?

実家からは 6日に戻ってきました。 予定していた滞在日数を大幅に延長したため、ブログも記事の用意がなく、長々とお休みをしてしまいました(^^;
遅くなりましたが、ただいま〜!

↑ 実家の枝垂れ梅の実、今年は余り実りませんでしたが、せっかくなので摘んで帰って、先ほど "梅酒" にしました。
まだ摘むには少し熟成が足らなかったかも知れないので、どんな梅酒になるやら・・・


↓ 4月生まれの父のお誕生日を妹夫婦と一緒にお祝いしました。

梨杏 2016.4.25


お店をどこにしようか二人で迷った挙句、結局マリオットにある去年と同じ 「梨杏」 で去年と同じコース(^^) 去年の記事は こちら


梨杏

乾杯のお酒はサービスで、父はビール、私たちはスパークリング・ワイン。
その後、紹興酒。


梨杏 2016.4.25


どれも美味しいお料理でしたが、スープと飲茶が特に美味。


去年の記事をリンクついでに読んでみたら、補聴器のことが書いてありました。
補聴器は、今では父にとって大切なパートナー。 朝起きてから夜寝るまで、ちゃんと着けていてくれるので会話も楽になり、TV もみんなで快適に観ることができます。


今日は "崖の藤"♪

崖の藤 2016


去年は咲かなかった近所の崖の藤、今年はこのくらい。
写したのは、4/21 です。


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いらしてくださってありがとうございました。
今日も良い一日でありますように


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この記事へのコメント

1. Posted by げんかあちゃん   2016年05月09日 21:34
お帰りなさいお疲れさまでした

そして、お父様のお誕生日おめでとうございます
美味しいお料理で娘さん達に祝って貰えるお父様
お幸せですね…いつまでもお元気で。
こちらのお料理は器も彩りも本当に綺麗ですね
絶対行かなきゃ(私の誕生日に)

崖の藤満開ですね
我が地方の山にある藤は今満開です
少し遅いのかな?
2. Posted by jugon   2016年05月10日 08:00
>げんかあちゃんさんへ

げんかあちゃんさん、おはようございます
そして、ただいま!

父にお祝いをありがとうございます。
3月は少し心配しましたが、また元気を取り戻してくれて一安心しています。
梨杏さん、是非いらしてください。高価な食材のお料理もいろいろあります(^^)

あの崖の藤は、いつも結構早く咲きます。が、今年はどこも早い感じ。
名古屋城の藤の回廊へも、2日だったかにとても久しぶりに行ってみましたが、もうほぼ終わっていました。
ミニモコ地方は、まだ藤が楽しめて良いですね。

げんかあちゃんさん、ありがとうございます♪
3. Posted by 自然を尋ねる人   2016年05月10日 10:58
親孝行、我が身には娘がいないので面倒は見てくれません。
藤も先週で終わったみたいです。
ウメの実がだんだん大きくなってきました。
ウメ種を作るか買うか検討していますが
買う方が安くつくみたいです。
4. Posted by タヌ子   2016年05月10日 11:35
久しぶりに日本で過ごしたGW。なんだか慌ただしかった。
私も梅酒を作りたくて、フランスでは買えない氷砂糖を持ち帰ろうと思ったのだけど、スーツケースに余裕がなく断念(涙)
100%オーガニックの梅酒、出来上がりが楽しみですね。
お上品な中華料理、美味しそう。
先日以前良く行っていた中華街のお店に行ったら、お料理の味が落ちていてがっかり。
味を守るって難しいですね。
父も補聴器を入れるまでは大音響でテレビを見ていたので、一緒にいるのが辛かったけれど、今は落ち着いて見られるようになりました。
5. Posted by wansippo   2016年05月10日 16:40
jugonさん、お帰りなさ〜い!!

ゆっくりとご家族で過ごされてとても充実された帰省でしたね。お父様のお誕生日おめでとうございます。
素敵なお気に入りのお店でと〜っても美味しそうなお料理 

美味しいものが食べられるのは幸せなことですよね。
親孝行いっぱいして長生きしてもらえるといいですね。
6. Posted by ryuji_s1   2016年05月11日 10:37
jugonさん
おはようございます
梅酒
おいしそうです
できあがりか楽しめますね

素敵なお店梨杏で
家族そろってのお父様の誕生会
素晴らしいお料理で
お祝い素敵です
7. Posted by jugon   2016年05月11日 16:35
>自然を尋ねる人さんへ

自然を尋ねる人さん、こんにちは
お返事が遅くなってすみません。

面倒見が良いのは息子より娘でしょうか?(^^)
梅酒はそんなには飲まないので、私の場合も絶対作るより買った方が良いと思うのですが、実ってる梅の実、そのまま落ちて朽ちてしまうのもな〜、なんて思ったのです。平気な時は平気なのに、時々そんな風(^^)

自然を尋ねる人さん、ありがとうございます♪
8. Posted by jugon   2016年05月11日 16:43
>タヌ子さんへ

タヌ子さん、こんにちは
お返事が遅くなり、ごめんなさい。

GW はどこへ行っても人が多くて、いつもとは違いますね。ひたち海浜公園のネモフィラは私も一度見てみたいです。
氷砂糖って日本にしかないものなのですか?重さがあって、どうしてもっていうのじゃないと、そういうことになりますよね?(^^)
中華街へいらしたのですね?東横線とみなとみらい線が繋がって、今は武蔵小杉からも便利になりましたね。私はバスの路線が分かって以来、あちら方面はいつもバスなんですよ。
大きな音は疲れるのと、コミュニケーションって必要事項の伝達だけではありませんから、補聴器大切です。タヌ子さんのお父様も補聴器を使われるようになられて良かったですね。

タヌ子さん、ありがとうございます♪
9. Posted by jugon   2016年05月11日 16:48
>wansippoさんへ

wansippoさん、こんにちは&ただいま〜!
お返事、とっても遅くなってごめんなさい。

父にお祝いをありがとうございます。
和食と迷ったのですが、父は中華料理が結構好きなので、また同じお店(^^)

お友達がどんどんいなくなって長生きも考えものだそうですよ。
でも、美味しいものを美味しくいただくために私たちも元気でいたいですね〜。

wansippoさん、どうもありがとう♪
10. Posted by jugon   2016年05月11日 16:53
>ryuji s1さんへ

ryuji s1さん、こんにちは

梅はすぐ色が変わりますね。今日はすでにお砂糖が随分溶けていますし。
どんなのができるでしょうね〜?

本人はいろいろ言いますが、来年も元気でお祝いができるといいなと思っています。

ryuji s1さん、ありがとうございます♪
11. Posted by mcnj   2016年05月12日 07:07
父君様、お誕生日おめでとうございます。

お帰りなさい。
GWもおわりましたね。

久しぶりの青空をあおいで、今日は、何をしようかと、考えています。
12. Posted by 小肥り   2016年05月12日 12:32
お洒落なバースデイ料理。
「梨杏」は行ったことがないけ綺麗ね。
お酒も食もすすむことでしょう。
13. Posted by jugon   2016年05月12日 19:41
>mcnjさんへ

mcnjさん、こんばんは&ただいまです。

父にお祝いをありがとうございます。
GW 今年はカレンダーが良くて長いお休みになった方が多かったのではないでしょうか?

今日の空は真っ青でした。久しぶりに富士山が見えました。
mcnjさんは、どんな一日をお過ごしになったのでしょうね?
私は、今日もバタバタと過ぎました。

mcnjさん、ありがとうございます♪
14. Posted by jugon   2016年05月12日 19:44
>小肥りさんへ

小肥りさん、こんばんは

いつも父のお財布頼りですが、お誕生日と父の日だけ細やかに何かしています(^^)
父は私たちのお誕生日さえ覚えていないのですけれど・・・ボケているのではなく覚える気がない!

美味しいお料理には美味しいお酒が大切ですね〜。

小肥りさん、ありがとうございます♪
15. Posted by ディック   2016年05月12日 22:21
私のGWは、孫のお守りを長女の旦那が肩代わりしてくれたので、ずっと溜まっていたあれこれをひたすら片付けるのに追われていました。
たとえば、草むしりとか…。
16. Posted by jugon   2016年05月12日 22:49
>ディックさんへ

ディックさん、こんばんは

少し留守(?)にすると小さな積み重ねがドドッと溜まりますね。
私も実家から帰って自分のペースを取り戻すのに良くて1週間、長いと2週間弱かかります。
そしてまた出かけるの繰り返し。暇〜〜と思える日が余りありません。
草むしりもだんだん暑くなってきて、大変ですから早々にし終えないといけませんね。熱中症には十分お気を付けくださいね!

ディックさん、ありがとうございます♪

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