2016年03月15日
ほうれん草の餃子鍋
ほうれん草と椎茸、合挽ミンチ入りの餃子とほうれん草の餃子鍋
お友達の pockyさんにいただいた "エリンギ栽培キット" で栽培したエリンギやしめじも入れて、お味はお塩少々と胡椒にコンソメ。
本日の焼酎は、黄金千貫の芋焼酎 「からり芋」
ニョキニョキ出てきたエリンギ。これは 1回目の時のものです。
↓ 牡蠣のから揚げ
蒸した牡蠣に片栗粉をまぶして、2度揚げ。
TV "ためしてガッテン" で紹介されて、作ってみたいと思っていたのにすっかり失念。
先日、"青柿" のikako-27さんからお作りになったとお聞きして、「あ、そうそう!」 って感じ(^^)
早く暖かくなって桜が咲くといいな、って公園のニャーちゃんたちもきっと待ってますね。(写真は去年のものです)
* 父の応援で、日曜日(3/13) から実家に来ています。
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いらしてくださってありがとうございました。
今日も良い一日でありますように