2014年08月08日

サングリア

サングリア


初めての自家製サングリア。

果物いろいろとシナモン、ミントを入れて作りました。


サングリア


ワインのデキャンターを割ってしまって、良いデキャンターがないかしら〜? と探していて、お友達と一緒に行ったデパートで、この容器を見つけました。
ドイツ製ですが、どーもサングリアにも良さそう・・・それで作る気に。
買ったのはもう随分前ですが、やっと作れました〜 (^^)v

<材料>
・果物:オレンジ、グレープ・フルーツ(2種)、巨峰、パイナップル、キウィ、レモン
・ハーブ:ミント
・スパイス:シナモン・スティック、クローブ
蜂蜜、グラニュー糖、ブランディ(少々)、ワイン

全部を容器に入れて密閉して、冷蔵庫で 3日ほど。


今日のニャーちゃん♪

シロクロちゃんの爪研ぎ


この場所はみんなのお気に入り爪研ぎスポット。

今日はシロクロちゃんがガリガリガリ・・・全部一緒に見えるけど、全部違う写真です(^^)


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この記事へのコメント

1. Posted by ryuji_s1   2014年08月08日 12:55
ugonさん

自家製サングリア
美味しそうです
素敵なrecipe
有難うございます

2. Posted by mcnj   2014年08月08日 13:50
サングリアと言う飲物ですか。
フルーツたっぷりで、健康的ですね。
ひやすと、涼しげで、夏にはいいですね。

ニャンちゃん、熱心に研でるね。
3. Posted by abi   2014年08月08日 13:51
こんにちは、jugonさん(=^・^=)
少し留守をしている間に、すっごく美味しそうな
レシピがいっぱい♪ですね〜
サングリアloveとしては、たまりません^^
キャップ付きのデキャンタがあるのですね、デザインもシンプルで便利そうですネ。
3日も待てにゃ〜い!!(笑
猫ちゃんのお気に入りの爪とぎ根っこってありますね。
入れ替わり立ち替わり♪(=^v^=)
4. Posted by jugon   2014年08月08日 22:21
>ryuji s1さんへ

ryuji s1さん、こんばんは

コメントをありがとうございます♪
5. Posted by jugon   2014年08月08日 22:26
>mcnjさんへ

mcnjさん、こんばんは

フルーツから甘味が引き出されて優しいアルコールになって、グンと冷やすと美味しいんですよ。

爪を研ぐニャンコが多いけれど、爪を噛む猫もいますね?

mcnjさん、ありがとうございます♪
6. Posted by jugon   2014年08月08日 22:39
>abiさんへ

abiさん、こんばんは〜&お帰りなさい

サングリアを作りながら、abiさんはどんな果物のがお好きなのかしら、って思っていましたよ。
初めてなので、なんでも入れてしまいましたが、2種類くらいの果物を使う方が美味しくなるのかもって思いました。
この容器、サングリア用かも知れません。
サングリアって1日でできるって聞いたのに、お味見をしてもフルーツが溶け込んでいなくて、2日目は何度も(^^)
やっと3日目で美味しいって思いました・・・どんどん減っちゃって。

お気に入りの木なんかもあるのですが、この場所は人気です。とっても一生懸命ですよね?

abiさん、どうもありがとう♪
7. Posted by うらんママ   2014年08月09日 00:35
jugonさん、こんばんは。
とっても美味しそうですね。
あまり飲めない私でも作ってみたくなりました♪
爪研いでいるのですね?
のびをしているのかと思いました。
8. Posted by まっく   2014年08月09日 09:13
■吸血鬼のドリンクだすかー?
9. Posted by 子豚のママ   2014年08月09日 11:44
jugonさん〜
こんにちは。

素敵な自家製サングリアです。
一杯頂きたいわ^^

いつもお洒落でお写真拝見するのも楽しみです。

猫ちゃん爪とぎ可愛いですね。

実は少し疲れ気味です><でもjugonさんのブログにお邪魔して気分も少し楽になりました。
10. Posted by jugon   2014年08月09日 12:01
>うらんママさんへ

うらんママさん、こんにちは

フルーツの香りと甘さがワインに溶け込んで楽しい飲み物になりました。
氷をたくさん入れてちょっと薄まった感じも悪くありません。
ワインは白でも良さそうです。

この子、ちょっとひ弱で、いろいろ危なっかしい子です。

うらんママさん、ありがとうございます♪
11. Posted by jugon   2014年08月09日 12:03
>まっくさんへ

まっくさん、こんにちは

ドラキュラも飲み(吸い) 過ぎてヨッパかしら〜?

まっくさん、ありがとうございます♪
12. Posted by jugon   2014年08月09日 12:55
>子豚のママさんへ

子豚のママさん、ごきげんよう

初めてなので何でもかんでもフルーツを入れてしまいましたが、種類少なめの方がスッキリするかも知れません。また、作ります。

ママさん、お疲れなの良く分かっています。お仕事もお家のこともきちんとされて、この暑さの中、病院へも日に何度もいらして。難しいかも知れませんが少しでも休養を取るようになさってください。

子豚のママさん、ありがとうございます♪
13. Posted by pocky   2014年08月09日 14:36
jugonさん、こんにちは^^
サングリア、今の季節にピッタリ^^
ワインは白でもいいのですね。
そういえば、白のサングリアが売られていました。
甘くて美味しくて・・・
あ〜、危険な飲み物だわ(笑)
14. Posted by jugon   2014年08月09日 14:42
>pockyさんんへ

pockyさん、こんにちは〜

ラテンですからね〜!
白の方が果物の色が付いて綺麗にできるんじゃないかしら?
私が毎年作る桃のお酒も年によってピンクがいろいろで綺麗ですもの。
今度は桃のサングリア、作ろうと思っているんですよ。
そう、できたかな〜って毎日飲んでいたら、随分量が減ってしまいました。試飲なのかホント飲み(って言葉あるかしら?) なのか分からなくなって(爆)

pockyさん、どうもありがとう♪
15. Posted by ikako-27   2014年08月09日 20:55
jugonさん、こんばんは^^
コメント、ありがとうございました。
「自家製ジンジャーエール」に反応して下さいましたが
ワイン好きの私、この「自家製サングリア」に大きく反応してしまいました。
ぜひ、作ってみたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。
16. Posted by wansippo   2014年08月09日 21:02
なんておしゃれなお酒なんでしょうか。

3日間、じっくり待つわけですね。
楽しみの極みです

爪とぎは、猫にとって必要ですからね、
ネコの爪って凶器です。
17. Posted by umt   2014年08月10日 00:07
サングリアって、初めて見ました。
フルーツの入ったカクテルって感じでしょうか。
寝かせていただく、う〜ん、手間がかかって
とっても深い味わいになるのでしょうね。
ところでjugonさん、
OSを入れ替えたときに、過去メールが消えてしまいました。
大変恐縮ですが、私にメールをいただけますか?
お手数おかけしますが、よろしくお願いします。
18. Posted by jugon   2014年08月10日 09:24
>ikako-27さんへ

ikako-27さん、おはようございます
いらしてくださってありがとうございます。
ジンジャー・エール、多分明日UPさせていただきます。ikako-27さんもワインがお好きですか?
それだけでもうお友達って感じ(^^)
サングリア、美味しいですね。是非、お作りください。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。

ikako-27さん、ありがとうございます♪
19. Posted by jugon   2014年08月10日 09:27
>wansippoさんへ

wansippoさん、おはようございます

じっくりは無理でした〜、毎日、どうかな?どうかな?ってお味見飲みしてました(^^)

猫の爪って鋭いですものね?引っ掻かれると深いし治りにくいし。
ニャーちゃん、頑張っていました。

wansippoさん、どうもありがとう♪
20. Posted by jugon   2014年08月10日 09:36
>umtさんへ

umtさん、おはようございます

スペイン、アンダルシア地方が発祥らしいです。
アングレってスペイン語で「血」のことで、この色からそんな名前になったのですね。
果物の種類によっては、一日で出来上がるものも、またジュースを加えちゃえばすぐにでも(^^)

メールの件、了解しました。
でも、お困りですね?

umtさん、ありがとうございます♪

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