2014年07月29日

焼き過ぎた?

桃のグラタン


少し前までは、朝になると鳥がうるさいくらいに鳴いていたのに、先週の週末辺りから鳥の世界は朝の 5時過ぎまで、その後はセミがミンミン、シャーシャーの大合唱。 鳥たちはセミに圧倒されて声が小さくなるのかしら? 自然界、良く分かりませんが面白いですね。


↑ "桃のグラタン"

でも、これって焼き過ぎですよね?
気を付けていたつもりだったのに、気付いたら生地の部分がフワ〜っと盛り上がってしまいました。
オーヴンから出して暫くしたら、こんなに萎んでしまって・・・



今日のニャーちゃん♪

ニャン

「ン、アレはニャンだ?」 のクロちゃん。


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jugon1911 at 10:30│Comments(16)TrackBack(0)Dessert | 2014 Summer

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この記事へのコメント

1. Posted by うらんママ   2014年07月29日 11:15
jugonさん、こんにちは。
ハート型のココットが可愛いです♪
もものグラタンって、どんなお味かとても気になります。

ツバメさんたちが巣だってしまって鳥の声がしなくなったのかな?
やっぱり蝉の声には負けますね。
今からココのトリミングに行ってきます。
2. Posted by 子豚のママ   2014年07月29日 11:32
jugonさん。ごきげんよう。

美味しそうですよ〜食べたいわ〜

あ〜ん^^
ハートのココットが凄く可愛いです。

クロちゃん可愛いです。
3. Posted by まっく   2014年07月29日 13:05
■甘味とグラタンが脳で理解出来てないせいか。
卵焼きにスイカ入れてるイメージなのだす。
どんな味がするんかなー。
4. Posted by mcnj   2014年07月29日 13:38
今日の料理は、よくわからないmcnjです。

クロちゃん、あれはニャンだあ、と、言うような顔ですね。
5. Posted by abi   2014年07月29日 14:09
こんにちは、jugonさん(=^・^=)
ふふ〜、みなさんおっしゃる通り
私もお味を想像してみますが、どんなかしら?
桃プリンのように甘くはなさそうですね?
ワインorティ?どちらでしょう〜♪
勘ですが、城ケ島のクロちゃんかニャア?
違うかニャ?(=^v^=)
6. Posted by ryuji_s1   2014年07月29日 16:36
jugonさん
桃のグラタン
おいしそうです

7. Posted by jugon   2014年07月29日 20:30
>うらんママさんへ

うらんママさん、こんばんは

ハートのココット、4個もあるのですが、なかなか出番がありません(^^ゞ
入れたのは小麦粉とお砂糖と卵と牛乳と生クリームです。

朝は、セミより鳥の声がいいです。
ココちゃんやうらんちゃんのトリミング、私の何倍の頻度かな〜っていつも思います(^^)

うらんママさん、ありがとうございます♪
8. Posted by jugon   2014年07月29日 20:34
>子豚のママさんへ

子豚のママさん、グッド・イヴニング
今日も見ましたよ。

美味しそうですか〜? 桃と生地の間に隙間ができちゃって・・・食べたら同じですけれど、見た目がね?
ハートのココット、もっと使うかと思ったのに全然です。

クロちゃん、あんよを上げたまま(^^)

子豚のママさん、ありがとうございます♪
9. Posted by jugon   2014年07月29日 20:37
>まっくさんへ

まっくさん、こんばんは

あ、そんなイメージです(^^)
小麦粉も入れたので、卵焼きとは少し違いますが、まぁ煮てるかも。
美味しいですよ。また、作ってみて上手にできたらレシピを載せたいと思います。

まっくさん、ありがとうございます♪
10. Posted by jugon   2014年07月29日 20:41
>mcnjさんへ

mcnjさん、こんばんは

これ、デザートです。
しっかりしたプリンに桃が入っているイメージでしょうか? 見かけイマイチですが、美味しいんですよ。

猫ちゃんって、何か一生懸命していたかと思うと急にこんな風にどこかを注視したりしますね?

mcnjさん、ありがとうございます♪
11. Posted by jugon   2014年07月29日 20:46
>abiさんへ

abiさん、こんばんは

この生地は、プリンが締まったような感じで、うらんママさんのお返事に材料を書きましたが、甘いんですよ。ですから勿論、デザート。で、ティです(^^)
温度が高過ぎたのか、時間が長過ぎたのか、見たらすごく膨らんでいて、シュンて萎んだの。お菓子って難しいですね?
私っていい加減なのでお菓子作りには向いていません。

クロちゃんは、江ノ島の子で〜す。

abiさん、どうもありがとう♪

12. Posted by jugon   2014年07月29日 20:51
>ryuji s1さんへ

ryuji s1さん、こんばんは

これを作って、そう言えば、ryuji s1さんのレシピに似たのがあったかも、って思いました。
今度、探してみて、見つけたらそちらで作ってみたいです。

ryuji s1さん、ありがとうございます♪
13. Posted by tsubasa   2014年07月30日 08:42
jugonさん、おはようございます。

エストラゴンのニンジンも、焼くラタもとってもおいしそう♪ ささみも真似をさせていただきました。

業務用のオーブンは大きすぎて暑いので、夏は使わないことにしています。でも、桃のグラタンも食べたいな♪
14. Posted by jugon   2014年07月30日 12:18
>tsubasaさんへ

tsubasaさん、こんにちは

ささ身を?
ふふ、ありがとうございます。
根昆布入りの酢醤油は、宮崎のものなのですね?ちょっと意外でした。北海道とかかな〜と。

tsubasaさん、ありがとうございます♪
15. Posted by tsubasa   2014年07月30日 14:40
jugonさん、再びこんにちは。

宮崎県の古い知人が、鹿児島県のこれぞと思うお酢に出会ったのが始まりと言っていました。
http://www.h6.dion.ne.jp/~suiroiro/page004.html

酸っぱい系がやや苦手な私ですが、酢しょうゆやバルサミコなど、けっこう凝っています。
16. Posted by jugon   2014年07月30日 19:21
>tsubasaさんへ

tsubasaさん、こんばんは

URL ありがとうございます。なくなったら探そうと思っていました。
お知り合いの方だったのですね?
私は酸っぱい系、好きです(^^)

tsubasaさん、わざわざありがとうございます♪

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