2008年09月06日

バナナとコーヒー

バナナ・アイスクリームのコーヒー・ゼリーかけ
バナナのアイスクリームのコーヒー・ゼリーがけ

凍らせたバナナを崩して生クリームを加えてミキサーしてバナナのアイスクリームを作りました。
トルコのアイスクリーム"ドンドルマ"とまでは行かないけれど(笑) ややねばっとしてるアイスクリームになりました。
これに何か合わせたいな〜って思い・・・先日作ったブルベリー・チョコレートのソースがバナナにはぴったりなんだけど・・・そんなに都合良くブルー・ベリーのストックがありません

そこで、甘さを極力控えたコーヒー・ゼリーを合わせてみました。
なかなかGOO!です。 お試しあれ!!

ブランデーを一垂らししたら、もっと私好みかも・・・

jugon1911 at 12:33│Comments(12)TrackBack(0)Dessert | 2008 Autumn

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この記事へのコメント

1. Posted by 壁カジ   2008年09月07日 01:12
へえ!!コレやったらワイでも出来そう!
1本のバナナからどれくらいの量が出来るんでしょうか。
100円のバニラカップサイズぐらいなら何本くらい必要なんだろう・・。

【過去のない男】
実はレス読んで早速検索かけてみたんです。
(知らんかったもんで)
それでカンヌ系だと知ったのですが
実はこの【カンヌ系】、あまり観ないもので・・。
でもストーリーを読んで、これは「是非観たい!」と思いました。

フィンランドの映画ってのも初めてですし、
何より名画【心の旅路】を彷彿とさせたからです。
こちらはダンサーと軍人・・という設定でしたが。

食と悲壮と人情が織り交ぜられたこの【過去のない男】
心の旅路にプラスアルファさせたような感を受けました。
絶対に観たいと思います。
いい映画情報をありがとうございました♪
2. Posted by nene   2008年09月07日 10:05
こんにちは〜jugonさん

コーヒーゼリーですか!私も試してみます
jugonさんはお料理のひらめきが素晴らしいですね
私だったらコーヒーゼリー思いつかないかも
3. Posted by jugon   2008年09月07日 11:08
>壁カジさんへ

こんにちは、壁カジさん

バナナ1本と生クリーム100ccくらいでカップアイス2個くらいかな?

"過去のない男"いい映画です。
是非ご覧になってくださいね。また、感想を聞かせてください。
4. Posted by jugon   2008年09月07日 11:14
>neneさんへ

neneさん、こんにちは

コーヒーゼリーは、夏になると良く作ります。
いつもはカップに個々に作りますが、今回はバットに作ってカットしました。

neneさんは和風のデザートもお好きですよね〜〜♪

5. Posted by Sivaji   2008年09月07日 14:44
バナナにはチョコレートがあうというので、カカオとコーヒーを入れ替えてもいけそうですね。

トルコアイスはトルコ料理に一度だけ行きましたけど食べ損ねました。
ついつい、アニス系の酒を飲んでしまったので。
6. Posted by nene   2008年09月07日 20:33
またまたこんばんは〜

ヘアースタイル、毛先だけふんわりと内巻きにするのがマイブームですよ〜♪o(^-^)o

髪のダメージは椿油がオススメです☆髪の中心から毛先につけると、しっとりします☆つけすぎるとべとついてしまうので、お気をつけて下さいネ。ドラッグストアに小瓶に入ったものが売っていますあとマイナスイオンドライヤーもオススメです☆
7. Posted by trotanoy   2008年09月07日 21:26
 こういうの俺には作れないんだよね。
 仕方ないのでバナナ買って来て齧っています。
 羨ましい・・・
8. Posted by 堕天使ママ   2008年09月08日 04:36
お久し振りです!

美味しそうなアイスクリームですね!

私は、即席、バナナジャムを作ってました。

バナナを丸ごとオーブントースターで皮が真っ黒になるまで焼くだけ♪

アイスクリームが食べたくなりました。(笑)
9. Posted by jugon   2008年09月08日 13:04
>Sivajiさんへ

こんにちは、Sivajiさん

そうですね?カカオとコーヒーって考えれば、近いものがありますね。

私もどちらかと言えば、Sivajiさんと同じです・・・アイスクリームよりアニス系・・・(笑)
10. Posted by jugon   2008年09月08日 13:08
>neneさんへ

こんにちは、neneさん
嬉しいです♪

私もどちらかと言えば、フェミニン系が好き(笑)(笑)(笑)

椿油、使っていますよ。夏はちょっとやめていますが、秋から春は。
今度買う時は、マイナスイオンのドライヤーにしようかな〜?
情報、どうもありがとうございました
11. Posted by jugon   2008年09月08日 13:10
>trotanoyさんへ

こんにちは、trotanoyさん

アイスクリームはとっても簡単ですよ。
フローズンの果物に生クリームを入れて、攪拌すればすぐできます。
やってみてください!
12. Posted by jugon   2008年09月08日 13:12
>堕天使ママさんへ

ママさん、こんにちは!

バナナを皮ごと焼けば、ジャムになるんですね?
すごい! やってみなきゃ〜〜!!

まだまだ冷たいものが美味しいですよね〜♪

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