2007年11月27日

Bordeaux Wine 試飲会

various

先週末、都内のホテルで開かれたボルドー・ワインの試飲会に参加しました。
ご存知だと思いますが、ボルドー地方はガロンヌ川とドルドーニュ川、それらが合流するジロンド川の左岸と右岸に広がる一大ワイン産地です。
左岸には、メドック、サン・テステフ、ポイヤック、サン・ジュリアン、マルゴー、ペッサック・レオニャンなど格付けシャトーのみならず多くのシャトーを擁する地域、ペッサック・レオニャンを含むすばらしいワイン産地であるグラーヴ地区、ch.ディケムなどの甘口ワインで有名なソーテルヌなどがあります。
そして、右岸には近代的なワイン作りをし、シュヴァル・ブランやオーゾンヌを産するサンテ・ミリオン、Ch.ペトリュスやル・パンで知られる生産量が少なく希少価値のあるポムロールなど。
今回は、1級シャトーや1ers Grands Crus Classes のものは流石にありませんでしたが、87のシャトーから比較するために1996又は1999と2004、時々2000年とか2001年の1種類につきだいたい2つのヴィンテージのワインが提供されました。
赤ワインが主でしたが、白ワイン、ソーテルヌやバルザックのデザート・ワインなど、私たちはそれぞれのヴィンテージをシェアーしながらなんとか27のシャトーのものを飲むことができました。
こんなに沢山のワインを一度に味わえるチャンスにめぐり会えてワクワクでしたが、時間が少々短かったのが残念です。
AOCのチーズもいろいろあり、もっと時間に余裕があれば全部制覇できたかな〜?
なんて(笑)

上の写真の中では、右から4番目のサン・ジュリアンの2級Ch.グリュオー・ラローズ(トリュフの香りがしました)と右から2番目マルゴーの3級Ch.フェリエールをいただき、一番右のサンテ・ミリオン、Ch.トロット・ヴィエイユに手を出そうとしたところでお仕舞いになりました。

Ch.Lagrange-3Pontet-Canetの女性








サン・ジュリアンの3級、Ch.ラグランジュ
ポイヤックのCh.ポンテ・カネとそのカウンターの女性

Ch.Pape Clement-GraveCounter








グラーヴのCh.パプ・クレマン
こんな感じにそろぞれのシャトーが並んでいました。

Ch.Lascombes-2Ch.La Tour Carnet-4








マルゴーの2級、Ch.ラスコンブ
オー・メドックの4級、Ch.ラ・トゥール・カネ

Ch.La Lagune-3Ch.Lynch-Bages-5








オー・メドックの3級、Ch.ラ・ラギューヌ
一番最初にいただいたのがこのポイヤックの5級、Ch.ランシュ・バージュでした。

Ch.Olivier-GraveCh.Bouscaut-Grave








グラーヴのCh.オリヴィエとCh.ブスコー
ブスコーが思いがけず美味しかったです。

CoutetのおじさんS-Lafaurie-Peyraguey








バルザックのCh.クーテとそのカウンターの男性
ソーテルヌのCh.ラフォリー・ペイラゲイ

Ch.Figeac-St.Million先生








サンテ・ミリオンのCh.フィジャック
そして、先生もいらしてました♪

Ch.Leoville Poyferre-2Ch.Leoville Barton-2








サン・ジュリアンの2級、レオ三兄弟からCh.レオヴィル・ポワフェレとバルトンなどなど・・・全部載せたら大変なので、このくらいで・・・(笑)

ねこ


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この記事へのコメント

1. Posted by 自然を尋ねる人    2007年11月27日 23:10
全部載せたら大変なので、このくらいで・・・(笑)
ワインについては奥が深そうなので、またお酒はぬる目の燗がよいといいながらもコップ1杯が精一杯なので深入りしません。
ですから今の私には猫に小判ですが、ブログのおかげで興味をもてそうになりました。
2. Posted by 堕天使ママ    2007年11月28日 03:02
美味しそうなワインがいっぱいあるぅ〜♪

実話、赤より白の方が好きなんですよね。

味覚がお子ちゃまなので?(笑)

味噌煮込みうどんも凄く美味しそう♪

冬を感じる食材…‥ん〜?

シチューとか鍋物かしら??

お好み焼きスィーツは、ホットケーキですよ♪(笑)
3. Posted by abi    2007年11月28日 09:33
おはようございます、jugonさん(=^・^=)
わ〜凄い〜〜〜
えーっと・・何にも存じ上げません(=^‥^A 
だから、こうしてjugonさんに色々教えて頂くことが
できて、とても嬉しいです♪
えーっと・・ただで♪(=゚m゚=)プッ!・・スイマセン
でも本当にブログでお知り合いになれたおかげで
ワインやチーズの奥深さを知ることが出来て
(カタカナばかりなので、なかなか頭には入りませんが)
雰囲気を楽しませて頂くことが出来て、うれしぃ〜
そろそろ、ワインがぶ飲み派を卒業しようかしら?(/∇≦*)
4. Posted by jugon    2007年11月28日 10:20
>自然を尋ねる人さんへ

こんにちは。

頂戴したお野菜やハーブ、楽しませていただいています。
お酒を飲まない方でもワインの知識や香り、味わいなどに詳しい方が沢山いらっしゃいますよ。
飲まない方の方が返ってアルコールに敏感なので、分かりやすいという意見もありますしね。


>堕天使ママさんへ

こんにちは、ママさん。

白ワインは抗菌作用もあって、生牡蠣などをいただく時にはいいですね。
それに、和食には赤より白の方が合わせやすいですものね。私も最近、白をよくいただきます。
・・・あ、そう言えばママさんは牡蠣は当ったことがあって苦手っておっしゃっていましたっけ?

お好み焼きスィーツ、普通のお好み焼きの甘いのかと思いました・・・ホット・ケーキなら私も大好き♪
5. Posted by jugon    2007年11月28日 10:29
>abiさんへ

abiさん、こんにちは!

そう言っていただけて、本当に嬉しく思います。
ブログに載せるのは、みなさんへご報告する意味もありますが、自分の記録にもなるので、なるべくいろいろ書きたいと思っているのですが・・・なかなかです(笑)

これ、残念ながら有料でした(=゚m゚=)プッ!
私もどちらかというと"がぶ飲み派"です(=゚m゚=)プッ!
最初の1杯目くらいは、香りだの味わいだのって思いますが、後は、"美味しいね〜!"一本槍・・・気が付くといつもそうなので、我ながら情けな〜い
6. Posted by ryuji_s1    2007年11月28日 18:16
jugonさん

素晴らしいワイン会ですね
美味しいわいん見つけましたか


コメントありがとうございます

写真賞めていただきありがとうございます

7. Posted by pocky    2007年11月28日 21:42
すごいワインが並んでる〜
jugonさん、たくさん飲みましたでしょ?
私には区別が付きません
赤と白だけ
8. Posted by jugon    2007年11月29日 10:48
>ryuji s1さんへ

こんにちは、ryuji s1さん。

まだまだ飲み頃になっていないワインばかりでした。
デザートワインは、いついただいても美味しいですけれど

こちらこそ、いつもすぐにコメントいただいてありがとうございます。


>pockyさんへ

pockyさん、こんにちは〜。

2時間半ほどありましたが、写真も撮りたいしって感じで時間が足らず、飲み足りな〜い!というのが、本音です。
9. Posted by nene    2007年11月29日 11:17
こんにちは〜♪
これ、私が新聞で読んだワイン会と同じかしら。。
参加費はちょっと値が張るけれど、価値の高いワインを飲めるのでそれを思えば納得…というように書かれていましたが
同じなのかな〜??jugonさんいらしたんだろうなと新聞読みながら思っていたんですよ(*^_^*)

先生、ソムリエの田崎さん(知り合いのような言い方になってしまいますが笑)に似ているように思えました☆
10. Posted by jugon    2007年12月01日 15:16
>neneさんへ

こんにちは〜、neneさん

そうかも・・・?
この週は、大きなワイン会がいくつかあった様ですので、分かりませんが・・・。

先生は、田崎さんですよ〜

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