ボリジが咲いた！

種蒔き時期が少々過ぎた去年の11月にエイヤーって感じで蒔いたボリジがとうとう一つ目の花を咲かせました。
とっても鮮やかな青い花・・・いっぱい咲いたら、砂糖がけを作るんだ〜〜♪

ボリジ・・・和名：るりちしゃ
花と若葉を食用にする。
葉は肉厚で、"牛の舌"の別名を持つ。若い葉にはきゅうりに似た風味があり、ミネラル、カルシウムを豊富に含む。


← そして、
今週の月曜日に写した梅の花です。
この木、日当たりが良い場所にあるせいか、開花が早くて、待ってる春を感じさせてくれます。
もう今は半分ほど咲いています。






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Comments

1. Posted by ryuji_s1   2007年02月02日 14:07

jugonさんポリジ奇麗に咲いていまする

ステキです、
タラ余りお好きでないのですか

美味しいお魚です、

ぜひお試しください。

2. Posted by 子豚のママ   2007年02月02日 18:32

jugonさんポリジ綺麗ですね。私初めて見ましたよ。食べられるのですね。
今日はお忙しいところメールを下さりありがとうございます。楽しみにしておりますね。
暖かい日が続いたのでお花も咲いたりしますね。でも、今日はこちらは寒かったです。

3. Posted by pocky   2007年02月02日 20:00

jugonさん今晩は。
私のブログのおいでくださってありがとうございました。
ジンジャープリン試してみてくださいね
ポリジって可愛いお花ですね。
でも、え〜っ砂糖がけ
どんなお味になるんでしょ

これからもよろしくお願いいたします

4. Posted by 自然を尋ねる人   2007年02月02日 20:45

ポリジは牛タンですか。
そうのようにして覚えます。
先日のわからないの件
ホタルの幼虫が白色気味で石の色と良く似ており、黒いカワニナが上にいます。
ご婦人は見ないほうがよいと思います。

5. Posted by jugon   2007年02月03日 13:08

＞ryuji s1さんへ

こんにちは。
ボリジの花、今か今かと待っていました。とっても綺麗です。

鱈は身が柔らかそうで余り好きではありませんでした。


＞子豚のママさんへ

子豚のママさん、本当に字がお上手で、書道をなさっているのですか？

寒い時に咲く花にはいとおしさがありますね。ボリジの花の色、紫に近い青です。

6. Posted by jugon   2007年02月03日 13:14

＞pockyさんへ

pockyさん、いらしてくださってありがとうございます。
生姜のプリン、早速作ろうと思ってたのに練乳を買い忘れました今日、買ってきま〜す。

そうです。ボリジの種を蒔いたのは、この綺麗な色のお花の砂糖がけを作りたかったからです！


＞自然を尋ねる人さんへ

牛の舌はボリジの葉っぱのことなので、ボリジ＝牛タンだとボリジが気を悪くするかも・・・。

ホタルの幼虫のお食事姿、もう一度よ〜く見てみます。

7. Posted by アコ   2007年02月04日 00:54

ポリジの美しいこと。
やはりこれもスミレと同じく砂糖がけが出来るのですね。
ミモザもおなじくですね。
作り方をご存知なのですか？
匂いスミレで作りたいと思うのですが、此花も少ないので実現は不可能かもしれませんが昔ケーキの材料屋さんに売っていてクッキーを焼いたり砂糖のデコレーションのものを作ったときに使いました。

8. Posted by jugon   2007年02月04日 14:04

＞アコさんへ

こんにちは〜！
ボリジ、綺麗でしょう？　砂糖がけの仕方は知っています。作ったら、ブログに載せますね〜。
ミモザでも作れるのですか？ミモザも大好きなお花です・・・ミモザ･サラダも(笑)