2006年05月24日

Cheese Cake

Cheese Cake 2
ふわふわのチーズ・ケーキ♪

ベイクド・チーズ・ケーキを作ったのは初めてです。
中の白いのはアバウトな私の印。クリーム・チーズがちゃんと混ざっていないのです。
でも、食べていて全然気にならなかったからOKということに。

ブログのお友達Yoshiさんが母の日に作ったとおっしゃっていたチーズ・ケーキ。
とても美味しそうでしかも簡単と聞いたので私もゆみさんのブログ(ここ)に載っていたレシピをお借りしました。
我が家では甘いものは私以外食べないので、全ての材料をゆみさんのレシピの半量で作ってみました。・・・多分それでこんなに柔らかになったのだと思いますが、これはこれでとっても美味しくて、昔大好きだったお店のチーズ・ケーキになんとなく似ています。
そして、冷蔵庫に一晩置いていたら、しっとりしたチーズ・ケーキになっていました。
一つで2種類楽しめた感じです。


Cheese Cake ← 焼き上がりはもっともっと盛り上がっていました。

jugon1911 at 11:05│Comments(4)Dessert | 2006 Spring

この記事へのコメント

1. Posted by ゆみ   2006年05月25日 21:30
jugonさん こんばんは^^ 早速にお邪魔させていただきました。
簡単ではありますが、奥深いものだなぁ。。。っと 皆さんのケーキ見て感じました。同じレシピを見てつくっても 作る人によって その人その人の味が出てる気がしますね。
jugonさんのは 写真からも そのふかふかさが伝わってきますよ。ほんと おいしそうです。

ほかの記事も見せていただきました。
毎日のメニューが細かくお洒落に掲載されてるのに感動でした。また これから ゆっくりと見せていただきますね。
どうぞ これからもよろしく♪です。 
2. Posted by Yoshi   2006年05月25日 23:15
ほのかに焼き色がついていい感じですね。
>中の白いのはアバウトな私の印
何かそれはそれで美味しい気がします。
3. Posted by かりん   2006年05月25日 23:41
チーズケーキとっても美味しそう!
私だったら、一気に全部食べちゃうかも。
ところで、jugonさんがロケットまだ間に合いますと書いて下さったので、種を探しています。
ありがとうございました。
4. Posted by jugon   2006年05月27日 12:49
>ゆみさんへ

いらしてくださってありがとうございます。
簡単で美味しいチーズ・ケーキの作り方をお教えいただいて感謝しています。妹からも早速"今度作ってネ"の予約が入りました(笑)
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いします♪


>Yoshiさんへ

ブログで紹介してくださった、Yoshiさんにも大感謝です。
失敗も褒めてくださるなんて、恐縮です。


>かりんさんへ

かりんさんもSweetsには目がない方でいらっしゃいますか?
ロケットの種、私いっぱい持ってるのに・・・差し上げたい!

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔