2005年08月25日

トマトのお粥

トマトのおかゆ


今朝は、トマトのお粥

ほんの少しのコンソメとお塩で味付けして、鷹の爪も入れてちょっぴりホットにします。
いつものお粥の様にことこと煮ては、粘り気が出てしまい美味しくないので、トマトに火が通れば出来上がり。
色取りにお葱を散らします。

お粥を何にしようか、ちょっと困った時に、昔作ったことのある適当和風リゾットを思い出して作ってみてから、レパートリーに加わりました。

jugon1911 at 10:43│Comments(0)TrackBack(0)朝食 | 2005 Summer

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